Ribu očistiti, oprati i osušiti. Zaseći na što više mesta s obe strane. Zatim preliti limunovim sokom. Posoliti,pobiberiti a vegetu staviti u svaki zasek. Ribu začiniti i unutra. Uviti u alu-foliju i ostaviti tako da malo odstoji.
2
Otvoriti foliju pa staviti pored ribe krompir i šargarepu nasečene na kocke. U svaki zasek staviti delić belog luka. Ribu preliti maslinovim i običnim uljem, a može i samo običnim. Krompir i šargarepu začiniti po želji i takodje preliti uljem.
Uviti ponovo sve u foliju. Staviti u tepsiju i peći na 250 C oko 30 minuta. Pred kraj možete odviti foliju da se riba malo zapeče.
Vlasinski recept: pečeni klen sa povrćem
- Autor: Srbiju volimo
- 07/07/2015
- Kategorija: Nacionalna kuhinja
26/07/2013
0 comment
U mesu divljači uživamo hiljadama godina unazad. Ono predstavlja pravu postasticu za gastronomske sladokusce. Osim zanimljivog načina pripremanja, divljač je danas vrlo tražena zato što se ubraja u zdrave vrste mesa sa izrazito malo masnoće.Zbog svoje ...
23/03/2020
0 comment
Dobro poznati zlatarski med, poreklom sa planinskih cvetnih livada i pašnjaka, prožet je visokokvalitetnim sastojcima. S obzirom i na jačinu ...
18/05/2020
0 comment
Na pola puta između dva najveća grada Srbije, Beograda i Novog Sada, duž glavnih železničkih i putnih koridora, blizu Dunava i Fruške gore, ...
07/05/2019
0 comment
Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo ...
16/10/2019
0 comment
Selo Vinča, podno Oplenca, gde se nalazi Vinarija Aleksandrović, oduvek je bilo poznato po uzgajanju vinove loze i vinarstvu. Osunčane padine, ...
O Portalu
Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.
Najnovije vesti
22/05/2020
21/05/2020
21/05/2020
20/05/2020
19/05/2020
18/05/2020
18/05/2020
18/05/2020
12/05/2020
07/05/2020
05/05/2020