Ribu očistiti, oprati i osušiti. Zaseći na što više mesta s obe strane. Zatim preliti limunovim sokom. Posoliti,pobiberiti a vegetu staviti u svaki zasek. Ribu začiniti i unutra. Uviti u alu-foliju i ostaviti tako da malo odstoji.
2
Otvoriti foliju pa staviti pored ribe krompir i šargarepu nasečene na kocke. U svaki zasek staviti delić belog luka. Ribu preliti maslinovim i običnim uljem, a može i samo običnim. Krompir i šargarepu začiniti po želji i takodje preliti uljem.
Uviti ponovo sve u foliju. Staviti u tepsiju i peći na 250 C oko 30 minuta. Pred kraj možete odviti foliju da se riba malo zapeče.
Vlasinski recept: pečeni klen sa povrćem
- Autor: Srbiju volimo
- 07/07/2015
- Kategorija: Nacionalna kuhinja
17/03/2014
0 comment
Pirinčano mleko je, uslovno rečeno, mleko ili piće proizvedeno od pirinča. Baš kao i sojino i bademovo mleko, ovo nije životinjski proizvod, tako da ga mogu piti i osobe koje nisu tolerantni na laktozu. Pirinčano mleko je hranljiva, lako svarljiva namirnica. ...
24/04/2025
0 comment
Da biste imali dobar kajmak, kažu u Užicu, potrebni su vam sledeći sastojci: dobra krava, koja daje do 20 l mleka zelena livada sa čistim izvorom i ...
30/11/2025
0 comment
Podno Divčibara, uz čistu reku Skrapež, nalazi se uređena i živopisna varoš Kosjerić, koji sa svojim prelepim selima i kulturno-istorijskom baštinom ...
21/02/2021
0 comment
Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...
19/02/2024
0 comment
Među pićima, rakija u Srbiji zauzima posebno mesto. Srpsko piće, reskog ukusa, neizostavni je deo svake trpeze. Odlično se slaže kako uz ...
O Portalu
Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.
Najnovije vesti
03/12/2025
