fbpx

Dunja "Leskovačka" - izuzetna aroma i kvalitet

Dunja "Leskovačka" - izuzetna aroma i kvalitet

Dunja je jedna od najcenjenijih voćnih vrsti kako za preradu u domaćinstvima i industriji tako i za potrošnju u svežem stanju. Preradom se spravljaju slatka, kompoti, sokovi a u poslednje vreme sve je izraženiji trend potrošnje rakije dunjevače. Iz tih razloga sa nekih sadnji koje su bile u okućnicama, počinje sve više da se gaji u plantažnim zasadima. Karakteriše se poznim cvetanjem (početak maja) koje smanjuje opasnost od poznih prolećnih mrazeva a sa tim može da se gaji i u rečnim dolinama i u mikro-depresijama, rađa obilno i svake godine... Voćna vrsta je koja ima krupne plodove čime je berbe olakšana , berba je produžena i traje 15-tak dana.

Leskovačka kao najzastupljenija i karakteriše se krupnim plodovima oko 250 gr. i sazrevanjem u prvoj polovini oktobra. Plod je limun-žute boje, sa čvrstim i kompaknim mesom žućkaste boje, prijatne arome i kiselkastog ukusa. Delimično je samooplodna pa u zasadu treba da ima oprašivača koji je najčešće vranjska dunja ili narodski ,,dunjac,,. Karakteristika je da ima stablo srednje bujno dobro otporno na mraz i sušu.

Voćne sadnice dunje Leskovačka su najpoznatija i najkvalitetnija sorta dunje. Izražene je aromatičnosti i mirisa. Odlična je za preradu u sokove, džemove, kompote i rakiju "dunjevaču".

Podeli ovu vest

12/07/2016 0 comment

Na tradicionalnom vašaru koji traje više od dva veka u Sirogojnu, 12. jula održava se manifestacija "Petrovdanski dani" ispred crkve Svetih Apostola Petra i Pavla sagrađene 1764. godine. Kako je Sirogojno jedan od najposećenijih turističkih lokaliteta na Zlatiboru, zahvaljujući muzeju "Staro selo" i muzeju pletilja, ovaj događaj je ...

08/08/2022 0 comment

Da li ste nekada čuli za tain? Ili ste ga možda prosto videli na policama marketa pa vam je njegovo ime bilo potpuno nepoznato? Tain je specifičan ...

03/09/2022 0 comment

U jednoj od godina obeležavanja, ostao je zapis: „Stefan Nemanjić podigao je hram, a hram je podigao zemlju i rijeku i ljude – nas: one nekadašnje, ...

04/09/2022 0 comment

Tradicionalna kulturno-turistička manifestacija „Maglič fest“ zbog nepristupačnosti istoimene tvrđave u Ibarskoj klisuri biće održana u nedelju na ...

21/09/2022 0 comment

Praznik kojim se slavi dolazak na svet Presvete Bogorodice, i koji spada u red najvećih Crkvenih praznika, u narodu se praznuje pod nazivom Mala ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti