"Pršutijada" u Mačkatu, carstvo ukusa

"Pršutijada" u Mačkatu, carstvo ukusa

Sajam tradicionalnih suvomesnatih proizvoda, Pršutijada se tradicionalno održava u selu Mačkat, koje se nalazi između Užica i Zlatibora, a već 17 godina i ima status nacionalne manifestacije. Ove godine, carstvo ukusa u ovom zlatiborskom mestu vas čeka 9.do 11.februara u organizaciji Eko agrara i Turističke organizacije Zlatibor.

Privlači više od 10.000 posetilaca svake godine tokom januara meseca. Sajam suhomesnatih proizvoda ima višestruki karakter. Pre svega okuplja veliki broj proizvođača suhomesnatih proizvoda i zato ima privredni karakter. Na sajmu se mogu videti, probati i kupiti delikatesi kao što su užička goveća, svinjska i ovčija pršuta, slanina, kobasica, pršuta i dr.

Specifičnost ovih proizvoda je u tehnologiji proizvodnje jer se Mačkat nalazi na nadmorskoj visini koja pogoduje sušenju mesa. Posetioci učestvuju u nagradnoj igri i mogu nakon završetka manifestacije osvojiti džak mesnih prerađevina. Domaća pršuta je verovatno jedan od najprepoznatljivijih proizvoda Srbije, a zahvaljujući prirodi i okolini u kojoj se proizvodi, predstavlja nešto najlepše što planinski predeli, kanjoni i reke nude.

Podeli ovu vest

21/08/2014 0 comment

Na kasnoantičkom lokalitetu „Felix Romuliana" u blizini Zaječara, sinoć je otvorna 21. Međunarodna likovna kolonija Gamzigrad, a nakon svečanog otvaranja upriličen je i koncert eminentnih profesora sa kampa klasične muzike koji se održava u Zaječaru. Prva međunarodna likovna kolonija, održana je sada već daleke 1994. god. Tada u organizaciji ...

18/11/2019 0 comment

Jedna od najstarijih sorti jabuka u našim krajevima. Plod jabuke Šumatovka je sitan i srednje krupan, crvene boje i blago ...

04/08/2020 0 comment

Manastir Gradac, zadužbina kraljice Jelene Anžujske, podignut je u poslednjoj četvrtini XIII veka na šumovitim padinama Golije, zapadno od Brvenika. ...

31/07/2020 0 comment

Reprezentativna dela izložena u Spomen-zbirci Pavla Beljanskog pružaju izvrstan pogled na srpsku modernu umetnost 20. veka. Dela Nadežde Petrović i ...

04/08/2020 0 comment

Jasenak je biljka sa cvetom sličnim jasenu, visoka pedeset do osamdeset santimetara. Cvjeta u maju, od Đurđevdana do Spasovdana. Jedna je od ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!