Karamelizovani losos

Karamelizovani  losos

Ovaj neobični recept će vam se dopasti, jer je losos pripremljen na ovaj način sočan i veoma ukusan.

Pomešajte šećer, so i biber i smesu utrljajte u svaki file lososa.
Zagrejte malo maslinovog ulja u tiganju na srednje jakoj vatri. Kada ulje postane vruće, losos stavite da se peče tako da mu je koža okrenuta prema dole. Pecite oko 5 minuta.
Pažljivo okrenite svaki file lososa i pecite 2 do 3 minuta. Potom ih okrenite na stranu i pecite ih oko 2 do 3 minute sa svake strane.

Zagrejte rernu  na 230°C. Svaki file lososa pospite s 1 kašičicom ostatka smese od šećera i soli. Stavite u rernu  i pecite 5 do 10 minuta. Izvadite iz rerne i pustite da se hladi nekoliko minuta. Uklonite kožu i poslužite.

 

Podeli ovu vest

19/01/2014 0 comment

Cimet i jabuke su neodoljiva kombinacija, ove ružice su lep,stari kolač koji obavezno treba da napravite! Idealne su i za doručak, uz topli čaj ili mleko. Uživajte u njima! Sastojci250g lisnatog testa (jedna tabla)3 jabuke4 kašike smeđeg šećera2 kašičice ...

13/12/2019 0 comment

Manifestacija pod nazivom „Srpski sto posne hrane“ održava se svake godine tokom Božićnog posta. Takmičarskog je karaktera, a učesnici se ...

14/01/2020 0 comment

Vasilica je hleb koji se pravi za Srpsku novu godiniu odnosno za slavu Svetog Vasilija. Ovaj recept je tradicionalni način pripreme ovog obrednog ...

07/05/2019 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo ...

16/10/2019 0 comment

Selo Vinča, podno Oplenca, gde se nalazi Vinarija Aleksandrović, oduvek je bilo poznato po uzgajanju vinove loze i vinarstvu. Osunčane padine, ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!