fbpx

Rižoto sa ćuretinom

Rižoto sa ćuretinom

Ovo je lagan i veoma ukusan obrok koji se brzo priprema, a ćuretina će biti veoma sočna, oduševićete sve koji budu probali.

Potrebno je:

300 g pirinča
500g ćurećih prsa bez kostiju,
2 kašike maslinovog ulja
2 kašike maslaca
2 naseckana luka
4 sitno seckana češnja belog luka
2 kašike brašna
1/2 šoljice belog vina
1 šoljica pileće supe
sok od jednog limuna
2 kašičice kapra
1 kašika naseckanog peršuna
so,biber

Skuvajte pirinač.Narežite ćureće grudi na kockice i začinite solju i biberom.
Zagrejte 1 kašiku ulja preko srednje jake vatre. Dodajte meso i popecite. Zatim ćuretinu stavite na stranu.

Dodajte još 1 kašiku maslinovog ulja i 1 kašiku maslaca. Zatim dodajte luk i pržite ga oko 3 minuta. Dodajte beli luk i pržite oko 1 minuta. Ulijte vino i supu . Dodajte malo brašna i sok od limuna. Umešajte kapar i peršun. Umaku dodajte maslac i začinite solju i biberom.
Ćuretinu i rižu dodajte u umak i sve dobro izmešajte. Poslužite odmah.Prijatno!

 

Podeli ovu vest

30/07/2013 0 comment

Grčka hrana je divna mešavina orijentalnih i evropskih jela, kuvanih različitim metodama, od pržene do spremane na pari. Grčka hrana je ukusna i lako se priprema. Musaka je svakako grčko nacionalno jelo. Nalazi se na jelovniku svakog restorana i taverne. ...

21/02/2024 0 comment

U septembru 2017. godine u selu Kriva Reka, na obroncima Zlatibora, sa radom je počela mlekara ''Naša Zlatka''. Specifična po tome što je rezultat ...

27/03/2024 0 comment

Uz samu Drinu, na krajnjem zapadu Srbije, smestio se Mali Zvornik, grad koji svog „velikog" imenjaka ima u susednoj državi preko Drine. Novija ...

21/02/2021 0 comment

Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

19/02/2024 0 comment

Među pićima, rakija u Srbiji zauzima posebno mesto. Srpsko piće, reskog ukusa, neizostavni je deo svake trpeze. Odlično se slaže kako uz ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti