Rižoto sa ćuretinom

Rižoto sa ćuretinom

Ovo je lagan i veoma ukusan obrok koji se brzo priprema, a ćuretina će biti veoma sočna, oduševićete sve koji budu probali.

Potrebno je:

300 g pirinča
500g ćurećih prsa bez kostiju,
2 kašike maslinovog ulja
2 kašike maslaca
2 naseckana luka
4 sitno seckana češnja belog luka
2 kašike brašna
1/2 šoljice belog vina
1 šoljica pileće supe
sok od jednog limuna
2 kašičice kapra
1 kašika naseckanog peršuna
so,biber

Skuvajte pirinač.Narežite ćureće grudi na kockice i začinite solju i biberom.
Zagrejte 1 kašiku ulja preko srednje jake vatre. Dodajte meso i popecite. Zatim ćuretinu stavite na stranu.

Dodajte još 1 kašiku maslinovog ulja i 1 kašiku maslaca. Zatim dodajte luk i pržite ga oko 3 minuta. Dodajte beli luk i pržite oko 1 minuta. Ulijte vino i supu . Dodajte malo brašna i sok od limuna. Umešajte kapar i peršun. Umaku dodajte maslac i začinite solju i biberom.
Ćuretinu i rižu dodajte u umak i sve dobro izmešajte. Poslužite odmah.Prijatno!

 

Podeli ovu vest

01/07/2015 0 comment

Bulgur je namirnica koja se pravi od pšenice (najčešće od durum pšenice). Bulgur se svrstava u žitarice jer se tokom obrade uklanja samo mali deo omotača . O žitaricama se puno govori i brojna ispitivanja potvrđuju njihovu " zdravu reputaciju " . Koristi ...

13/12/2019 0 comment

Manifestacija pod nazivom „Srpski sto posne hrane“ održava se svake godine tokom Božićnog posta. Takmičarskog je karaktera, a učesnici se ...

14/01/2020 0 comment

Vasilica je hleb koji se pravi za Srpsku novu godiniu odnosno za slavu Svetog Vasilija. Ovaj recept je tradicionalni način pripreme ovog obrednog ...

07/05/2019 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo ...

16/10/2019 0 comment

Selo Vinča, podno Oplenca, gde se nalazi Vinarija Aleksandrović, oduvek je bilo poznato po uzgajanju vinove loze i vinarstvu. Osunčane padine, ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!