Ove šnicle su energetski odlično proteinsko jelo za hladne zimske dane, mekane,sočne i veoma ukusne. Bitno je samo da ih dobro ukrčkate,kako bi sav svoj ukus dobile dinstanjem.
Potrebno je: 8 junećih šnicli od buta,1 pileća kocka za supu,3 manje glavice luka,4 čena belog luka,brašno,so,biber
Priprema:
Šnicle izlupati pa začiniti i uvaljati u brašno. Propržiti na ulju da porumene, izvaditi na tanjr pa u to ulje dodati luk isečen na rebarca. Kocku za supu zakuvati kratko u pola litre vode. Kad luk omekša dodati sitno sečen beli luk i kratko prodinstati. Zatim sipati kašiku brašna, promešati i naliti supom. Vratiti šnicle u ovaj sos. Poklopiti i na tiho krčkati oko sat vremena. Dosoliti po ukusu i služiti uz pire krompir.
