fbpx

Starinski recept: Krajiška razljevuša

Starinski recept: Krajiška razljevuša

Razljevuša je obeležje kuhinje Srba iz Krajine, izuzetno ukusno jelo koje se oduvek u tom kraju spremalo za doručak ili večeru od domaćeg brašna i kajmaka.

Potrebno je:
500g brasna
3 dl mleka
2 kašike kiselog mleka
2 dl vode
2 jajeta
150 gr kajmaka
250 gr svežeg sira
So

Jaja,so,sveži sir ,kajmak ,umutiti,dodati mleko,brašno,prašak za pecivo.Testo treba da bude dosta gušće nego za palačinke.Kad sve pripremite, izlite u veliki podmazan pleh i pecite na 180 stepeni dok ne porumeni. Izvadite,isecite,zalite kiselim mlekom i vratite u rernu još dva minuta da se zapeče.

Podeli ovu vest

10/12/2020 0 comment

Kada je krenuo u svet da nastavi školovanje, naš čuveni naučnik Mihajlo Pupin se u svojoj 20-oj godini uputio iz Praga u Ameriku, tamo je stigao sa svega 5 centi u dzepu i evo šta je na tom putu borbe za opstanak ovaj velikan rekao:" "Kada sam se iskrcao ...

21/02/2024 0 comment

U septembru 2017. godine u selu Kriva Reka, na obroncima Zlatibora, sa radom je počela mlekara ''Naša Zlatka''. Specifična po tome što je rezultat ...

27/03/2024 0 comment

Uz samu Drinu, na krajnjem zapadu Srbije, smestio se Mali Zvornik, grad koji svog „velikog" imenjaka ima u susednoj državi preko Drine. Novija ...

21/02/2021 0 comment

Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

19/02/2024 0 comment

Među pićima, rakija u Srbiji zauzima posebno mesto. Srpsko piće, reskog ukusa, neizostavni je deo svake trpeze. Odlično se slaže kako uz ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti