fbpx

Leskovački uštipci - čuveni recept

Leskovački uštipci - čuveni recept

U toku je "Leskovačka roštiljijada", manifestacija koja okuplja najbolje roštilj majstore u gradu koji je prava prestonica autentičnog roštilja.

Leto je idealno vreme za pripremu roštilja,bilo da ste u prirodi,dvorištu,na terasi.Ovaj recept za leskovačke uštipke od mesa iskoristite da uz druženje i roštiljanje sa porodicom i prijateljima, probate veoma ukusan specijalitet ovog kraja.

Potrebno je:
1kg mlevenog mesa
100gr suve slanine
150gr kačkavalja
4 čena belog luka
mlevena ljuta paprika
biber, so

Priprema:
Beli luk očistite i sitno iseckajte. Kačkavalj i slaninu iseckajte na sitne kockice i sve dodajte mesu. Paprike dodajte toliko da meso blago pocrveni, malo bibera i sasvim malo soli jer su slanina i kačkavalj već slani. Masu dobro umesite, odvajajte loptice i pecite na roštilju.

Podeli ovu vest

20/01/2014 0 comment

Neverovatno sočna i slasna , tradicionalna torta, koja je uvek idealna za slave, razne druge svečanosti, u kobinaciji sa različitim voćem.   -jaja 18- kašika brašna 18- kašike ulja 2- kesica praška za pecivo 1- burbon vanil secera 2- mleka 1 l- brašna ...

21/02/2024 0 comment

U septembru 2017. godine u selu Kriva Reka, na obroncima Zlatibora, sa radom je počela mlekara ''Naša Zlatka''. Specifična po tome što je rezultat ...

27/03/2024 0 comment

Uz samu Drinu, na krajnjem zapadu Srbije, smestio se Mali Zvornik, grad koji svog „velikog" imenjaka ima u susednoj državi preko Drine. Novija ...

21/02/2021 0 comment

Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

19/02/2024 0 comment

Među pićima, rakija u Srbiji zauzima posebno mesto. Srpsko piće, reskog ukusa, neizostavni je deo svake trpeze. Odlično se slaže kako uz ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti