Banjalučka baklava

Banjalučka baklava

Svaka domaćica je bar jednom spremala baklava, po nekom svom receptu,jer je ovo kolač poznat širom sveta. Banjalučka baklava se razlikuje od drugih jer u sebi ima dodatak cimeta, pa samim tim i svoj, veoma lep i specifican ukus.Evo recepta:

Potrebno je:

300 grama šecera
150 grama margarina

cimet
250 grama mlevenih oraha
150 grama suvog groždja
250 grama brašna
150 grama griza
kore

Preliv :
300 grama šecera
2 caše vode

priprema :

Umutiti margarin sa šecerom i dodati cimet.
potom dodati mlevene orahe,suvo groždje,brašno i griz.
Staviti 3 do 4 kore pa preko njih celokupnu masu ,prekriti sa 3 do 4 kore i ispeci na 200 stepeni.Uz plehu iseći na kocke , a zatim preliti prelivom od skuvanih 300 grama šećera u dve čaše vode.

Na ukus baklave najviše utice odnos materijala i preliva.Naravno ukusi su razliciti i o njima ne treba raspravljati pa svako treba da odabere baklavu koja mu se najviše dopada.

 

Podeli ovu vest

11/11/2014 0 comment

Loznicu okružuju blago zatalasani tereni Jadra, što je idealno područje za mnoge voćarske kulture, pa to ovaj deo Srbije čini pravim voćarskim krajem. Kaže se da se predeli Jadra bele tri puta u godini: zimi, kad sneg prekrije brda i doline, u ...

13/12/2019 0 comment

Manifestacija pod nazivom „Srpski sto posne hrane“ održava se svake godine tokom Božićnog posta. Takmičarskog je karaktera, a učesnici se ...

22/02/2020 0 comment

 Već 32. godine za redom Kačarevo ima veliku čast da ugosti sve lubitelje druženja i slanine u regionu. Kačarevo je mesto susreta dveju ...

07/05/2019 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo ...

16/10/2019 0 comment

Selo Vinča, podno Oplenca, gde se nalazi Vinarija Aleksandrović, oduvek je bilo poznato po uzgajanju vinove loze i vinarstvu. Osunčane padine, ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!