fbpx

Srpsko voće: Leskovačke dunje - mirišljave i sočne

Srpsko voće: Leskovačke dunje - mirišljave i sočne

Iako se čini da je nestala, Srbija je danas,  najveći proizvođač dunje u Evropi, jer gotovo svako domaćinstvo ima dva-tri stabla.

Naše autohtone sorte su leskovačka dunja okruglih plodova i dobrog kvaliteta, dok je dunjac zapravo vranjska dunja. Zbog oprašivanja sade se zajedno, u toplijem području to jest u vinogradarskoj zoni.

Leskovačka dunja je veoma kvalitetna sorta dunje, krupnih (oko 300g), loptastojabučastih, mirišljavih i nakiselih plodova.Meso je čvrsto, sočno, slatkokiselog ukusa. Delimično samooplodna,mora se saditi u kombinaciji sa vranjskom dunjom,dok se u vеćim zasadima ide 90% leskovačke i 10% vranjske dunje, odlična za razne vidove prerade. Smatra se najkvalitetnijom i najukusnijom sortom dunje. Pogodna je za dugo čuvanje.

Podeli ovu vest

04/11/2016 0 comment

Vranjska dunja,u narodu poznata kao dunjac,jedna je od nasih starih sorti.Njeni plodovi su krupni do vrlo krupni,kruskolikog oblika,sa izrazenim mirisom.Pokozica je maljava,srednje debljine,a zlatnozute boje.Meso je bledozuto,kiselkasto slatko.Cvet je takodje krupan i lep. Izuzetno je prijatne arome. A evo i jednog starinskog recepta, ...

09/11/2025 0 comment

Manastir Šišatovac, sa crkvom posvećenom Rođenju Bogorodice, smešten na zapadnom delu Fruške gore, na izvoru reke Remete. 1520. osnovao ga je žički ...

09/11/2025 0 comment

Srpska ramonda je biljka koja raste Srbiji, uglavnom na istoku i jugoistoku, kao i na planini Kajmačalan čiji je najviši vrh Sveti Ilija (2524 m), na ...

09/09/2025 0 comment

Svetski tamburaški festival “Tamburica fest, održava se u centru Novog Sada od 11. do 14. septembra Tamburica fest poseduje jedinstvenu koncepciju ...

09/11/2025 0 comment

Kolo kao oblik narodnog plesa je široko rasprostranjeno kod srpskog naroda, u svim krajevima gde naš narod živi.Oblici kola i tipovi kola kod Srba u ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti