Fruškogorska "sunčanica", gljiva posebnog ukusa

Fruškogorska "sunčanica", gljiva posebnog ukusa

Na proplancima mešovitih i prelepih šuma Nacionalnog parka Fruške gore, izuzetno je bogat biljni svet, pa je tako mnošto gljiva koje ovde rastu, a jedna od najtraženijih je sunčanica , koju znalci vrlo cene kao jestivu gljivu.

To je gljiva toplih, sunčanih šuma, a najbolje raste nakon obilnih kiša. Raste na istim mestima pa ih treba zapamtiti. Gljiva raste do 40 cm i jedna je od najupadljivijih pojava u našim šumama. Klobuk je širok do 25 cm, na podlozi žućkaste boje ima tamne ljuskice u obliku prstena, a u sredini je malo ispupčenje smeđe boje. Stručak je vitak sa zadebljenim donjim delom, beličaste  boje sa smeđim talasastim prugama. Ima pomičan dvostruki prsten. Meso plodišta postaje crvenkasto, a ukus je izvrstan i podseća na orah.

Prva dvojnica sunčanice takođe je jestiva gljiva, naime crvenkasta ili kuštrava sunčanica ( Macrolepiota rhacodes). Uz svu sličnost, ona je nešto manja i tamnije boje. Kad se ostruže, meso najpre postane žuto poput šafrana, a potom smeđecrveno. Raste najčešće u stelji od četina smreke.

Podeli ovu vest

10/03/2020 0 comment

Reka Đetinja spada u najlepše planinske reke Srbije. Nastaje u severnom delu Kremanske kotline spajanjem Konjske reke, Bratišine reke, Užičkog i ...

17/12/2019 0 comment

 Nagli uspon Sokobanja je doživela nakon konačnog oslobođenja od Turaka (1833.), dolaskom Knjaza Miloša Obrenovića u Banju. Po njegovom ...

21/05/2020 0 comment

 Ramaća je šumadijsko selo smešteno na istočnim obroncima planine Rudnik, u blizini Ramaćkih visova (813 mnv). Takav geografski položaj pruža ...

28/05/2020 0 comment

 Ova retka ptičica je strogo zaštićena vrsta u Srbiji, a najviše je ima na planini Tari. Svračak rusi je ptica dužine do 18 cm iz porodice ...

07/05/2020 0 comment

Voziti planinski bicikl kroz prelepu prirodu je prava avantura! Upravo takva prilika je za svakog ljubitelja ove rekreacije i sporta je Golija , ...

22/05/2020 0 comment

Zeleni venac, koji je zauzimao prostor od Brankove, Lomine, Reljine,Prizrenske i Sremske ulice, bio je nekada prostrana ustajala duboka bara, kao ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!