Srbiju volimo - Gastronomija

Gastronomija

Recept iz Ečke: punjeni šaran

Tradicija gajenja ribe u Ečkoj je stara čitav vek, a ečanski šaran smatra se najkvalitetnijim na našem kontinentu. Procenat masti kod njega je 1,8, Zbog…

BERMET - po recepturi predaka staroj 300 godina

Kako su Frušku goru oduvek krasili vinogradi sa izuzetnim vrstama grožđa, tako su Sremski Karlovci vekovima negovali tradiciju pravljenja vrhunskih vina. Porodica Živanović je neraskidivo…

Hrskav i ukusan: Ivanjički hleb sa krompirom

Ivanjički krompir je jedan od najkvalitetnijih u Srbiji, pa zato ne čudi što su i specijaliteti od njega čuveni, a recepti za jednostavna jela se…

Miročki sir - jedan od najboljih na svetu!

Prelepo selo Miroč na istoimenoj planini još je u doba Rimskog carstva bilo vazdušna banja na putu od Taliate (Donjeg Milanovca) do Egete (Brze Palanke).…

Starinske vanilice po čuvenom Patinom receptu

Veliki narodni kuvar Spasenija Pata Marković,srpska domaćica koja je početkom 20-og veka završila obrazovanje u Beču, objavila je 1939.godine. Od tada,ovaj čuveni kuvar je imao…

Pupinova pita,slatkiš koji je naučnik voleo!

Kada je krenuo u svet da nastavi školovanje, naš čuveni naučnik Mihajlo Pupin se u svojoj 20-oj godini uputio iz Praga u Ameriku, tamo je…

Vrhunska vina iz Sremskih Karlovaca, poznata od davnina

Zaharije Orfelin, jedan od najučenijih Srba XVIII veka, spominje u svom Iskusnom podrumaru, od godine 1783. da su naša najbolja vina manastirska i nadasve karlovačko,…

JERIBASMA - jedna od najstarijih sorti krušaka

Jedna od najstarijih krušaka koju ne smemo zaboraviti stara srpska sorta, neobičnog imena “ jeribasma“, po kumovim Turcima, tj. vodenjak, vodenjača, pljuskača, kod nas poznata.…

Saragli baklave, recept sa Svete Gore

Godinama pripremajući monašku hranu u skladu s drevnim hilandarskim recepturama, otac Onufrije je posvećeno istraživao i raznovrsnost trpeze drugih monaških zajednica na Svetoj Gori. Diveći…

Orasnice, starinski kolači koje svi vole

Orasnice su veoma ukusni sitni kolači koje su spremale naše bake baš po ovakvom receptu, da ih stavite u metalnu kutiju za kolače i zadržaće…

Put vina - Sremski rejon

Jedan od najlepših vinogradar-skih krajeva Srbije, Sremski rejon, obuhvata padine Fruš-ke gore, okrenute ka rekama Du-navu, na severu, i Savi, na jugu. Rejon ima samo…

Recept iz Topole: Oplenačke palačinke

Ovaj proslavljeni specijalitet iz Šumadije osvojio je mnoge ugledne goste iz sveta koji su dolazili u Srbiju, naročito zbog toga što se filuju sa suvim…

Strana 17 od 110

Gastronomija Nacionalna kuhinja / Internacionalna kuhinja / Hrana i piće

cache/resized/0126623514a9c6e1c665389846ff0d8d.jpg

Čuveni specijalitet iz Rusije - ...

23/11/2013 0 comment

Staro rusko tradicionalno jelo,poreklom iz Sibira, veoma populrno u celoj Rusiji. U kuhinjama drugih naroda postoji slično jelo, kao što su ravioli kod Italijana, međutim peljmeni pripremljeni na ruski način su izuzetni, naročito zbog toga što se pretežno ...

Po receptu naših baka - posna ...

06/01/2016 0 comment
KOZJAK - stari kozji sir,vrhunski ...

10/10/2013 0 comment
Peglana kobasica - čuveni ...

16/08/2021 0 comment
Čokoladna pita - fantastičan ukus

05/11/2013 0 comment
Održana pihtijada u Vlasotincu

21/01/2014 0 comment
Novosadske krem palačinke

28/01/2015 0 comment

Gastronomija

cache/resized/eec5e8a0d23efd4ce8549353e7e527bf.jpg

Užički kajmak, ukus koji osvaja

24/04/2025 0 comment

Da biste imali dobar kajmak, kažu u Užicu, potrebni su vam sledeći sastojci: dobra krava, koja daje do 20 l mleka zelena livada sa čistim izvorom i ...

"Gulaš od srca", savršen recept iz ...

17/02/2025 0 comment
Sajam etno hrane i pića od 05. do 08. ...

03/12/2024 0 comment
Rolovani sir iz Mokrina, specijalitet ...

12/11/2024 0 comment

Nacionalna kuhinja

cache/resized/b6fae3b9621a51eac7e86a6979c3023e.jpg

Recept iz Kosjerića - krompir punjen ...

30/11/2025 0 comment

Podno Divčibara, uz čistu reku Skrapež, nalazi se uređena i živopisna varoš Kosjerić, koji sa svojim prelepim selima i kulturno-istorijskom baštinom ...