Srbiju volimo - Gastronomija

Gastronomija

Gastronomsko putovanje Srbijom - Oplenačke palačinke

Ovaj proslavljeni specijalitet iz Šumadije osvojio je mnoge ugledne goste iz sveta koji su dolazili u Srbiju, naročito zbog toga što se filuju sa suvim…

Homoljski kačamak ,tradicionalno jelo

U Homolju je odvajkada kačamak bio i ostao specijalitet nad specijalitetima. Ko ga nije probao, taj ne zna koliko vredi i koliko je ukusan. A…

Čokoladni sufle-remek delo kulinarstva

Čokoladni sufle je remek delo kulinarstva, ali kad imate recept kao što je ovaj, ništa nije teško, zadivite vaše najmilije i iznenadite ih ovim fantastičnim…

Srpski specijalitet: kolenica u kupusu

Kolenica je tipično zimsko jelo, pošto je ovo godišnje doba na izmaku, prilika je da još jednom ili možda prvi put pripremite pravi srpski specijalitet…

Niški kraj,gastro raj - roštiljski uštipci

Na jugu Srbije, u krajevima oko Niša, hrana je veoma pikantna i jako ukusna,evo jednog autentičnog recepta , uštipci koje ćete lako pripremiti! POTREBNO JE:…

Kolačići sa ukusom moka kafe

Aromatična pržena zrna kafe mogu da od svake poslastice naprave pravo malo kulinarsko čudo. Zato ne oklevajte, bacite se odmah na spremanje. POTREBNO JE: 30…

Domaće jufke sa kajmakom

Ništa nije lepše od domaćeg testa koje se sprema po receptu naših baka, naročito jufke koje su vazdušaste i na kraju prelivene kajmakom. Potrebno je:…

Jabuke u šlafroku - slatkiš iz detinjstva

Ove, "ogrnute" jabuke su neprolazni slatkiš, mekane, ali ipak al dente jabuke, miris vanile,cimeta,tople , vatiće vas u najlepše dane detinjstva. Potrebno je: 3-4 jabuke,…

HELJDA - zdrava i ukusna jela

Heljdino brašno, izuzetnih hranljivih vrednosti, podjednako se preporučuje za oporavak posle teških terapija i operacija, zatim dijabetičarima jer smanjuje potrebu za insulinom, kao i zdravoj…

Vojvođanska česnica - neodoljiva slatka pita

Ovo je čuvena slatka pita, specijalitet iz Vojvodine, koja se sprema prvenstveno za Božić, ali i u svim drugim prilikama, kad poželite da ukućane i…

Somborski sir iz kačice - čuveni delikates

Somborski sir od ovčijeg mleka je predstavljao specijalitet koji je lako nalazio kupce širom zemlje. Svojim karakterističnim izgledom i ukusom, mekom i finom konzistencijom, ovaj…

MONTEVIDEO KOCKE - sasvim poseban kolač

Ovo je sasvim poseban kolač od višanja, sa divnom aromom i voćnim prelivom koji ga čini mekanim, Potrebno je: Za testo: 3 jajeta, 250 g…

Strana 70 od 108

Gastronomija Nacionalna kuhinja / Internacionalna kuhinja / Hrana i piće

cache/resized/d4fff5e1469fc551caae5423ff5733a6.jpg

Vurnjak, tradicionalni hleb iz ...

18/09/2022 0 comment

Pirotski kraj poznat je po proizvodima od mleka i mesa. Na Staroj planini postoji vekovna tradicija bavljenja stočarstvom, a najpoznatiji proizvodi su kačkavalj, peglana kobasica i pirotsko jagnje, a naravno sve to uz domaći hleb vurnjak, koji se ovde ...