Srbiju volimo - Gastronomija

Gastronomija

Recept za "Seoski čekić"

Suve šljive su simol Šumadije, a slanina je prisutna u mnogim specijalitetima srpske kuhinje. Ovaj način kombinovanja je poznat još iz srpske srednjovekovne kuhinje.Odlična ideja…

Pastirska spanać čorba

Koliko je zdrav spanać,govori podatak da u sto grama ima čak 1.400 miligrama mineralnih sastojaka, predstavlja hranu izbora tokom cele godine za zdrave krvne sudove…

Nišavska kuhinja: suve paprike punjene orasima

Za ovo jelo potrebne su vam suve paprike od venca, srednje veličine. Skinite paprike sa kanapa, nožem odsecite oko drške, u krug, očistite od semenki,…

Proleće na trpezi

Umesto mučnog zbrajanja grama ugljenih hidrata, belančevina i masnoća, počnite da mislite o spektru duginih boja na svom tanjiru. Da li ste se ikad zapitali…

Kolač sa jabukama i mladim sirom

Kolač sa jabukama i mladim sirom se može jesti i topao ali dobar je i hladan. Prijatno! Sastojci: Za testo: 150 g maslaca 300 g…

Šnicle na zlatiborski način-za prave gurmane

Zlatibor je poznat po bogatoj gastronomskoj ponudi, tako da ovaj recept za sočne šnicle jeste pravo gurmansko zadovoljstvo. SASTOJCI: 4 svinjske šnicle, 4 krompira, 4…

Riblji specijalitet: Slankamenički šaran

Slankamen je naseljeno mesto u Sremu. Slankamen je između ostalog poznat po banji, ribljim specijalitetima, vinu i lepim plažama.Evo recepta za čuveni riblji specijalitet! Sastojci…

Gastronomsko putovanje Srbijom - Vlaški paprikaš

Ovo jelo je jedno od najpoznatijih u Istočnoj Srbiji, koja se ističe svojim prirodnim lepotama, etničkom raznovrsnošću, ukusnim specijalitetima. Potrebno je: 1 pile, kašika brašna,…

Papričica - ljuta ali zdrava

Ljute papričice su dostupne tokom cele godine, neophodan su začin gurmanskim jelima, ili se služe uz jelo, izazivju suze i vatru u ustima. Jedna od…

Riblji specijalitet: oslić sa paradajzom i paprikom

Dajte čoveku ribu i nahranićete ga za jedan dan. Naučite ga da peca i nahranićete ga za ceo život. Pokažite mu kako da je pripremi…

Čoko-oranž fantazija

Spoj ukusa čokolade i pomorandže je oduvek bio izazov i u potrazi za idealnim receptom mi vam predlažemo da napravite ovu lepu,domaću ,kremastu tortu, koja…

Ćeške - specijalitet Prijepoljsko - Limskog kraja

Ovo je čuveni specijalitet Prijepoljsko-Limskog kraja, zdrava hrana koju kroz vekove spremaju domaćice u ovom kraju.Ovo jelo je pomalo zaboravljeno, ali iskusne domaćice u selima…

Strana 67 od 108

Gastronomija Nacionalna kuhinja / Internacionalna kuhinja / Hrana i piće

cache/resized/f21c2d04d967ad3dbbba6d63bd4939b9.jpg

Raški specijalitet: teleća rebra ...

19/09/2014 0 comment

Ovo izvrsno jelo koje se tradicionalno sprema u Raškom kraju, mekano meso od rebara koje se krčka ispod sača, je svakako jedan od najpoznatijih specijaliteta iz Srbije, imajući u vidu da se u tom kraju u podnožju Kopaonika pravi i najlepši kajmak , koji je ...