Srbiju volimo - Gastronomija

Gastronomija

Škarpina sa aromatičnim biljem - savršen miris i ukus

Cela riba pečena u rerni, sa povrćem, svežim začinima, belim vinom i maslinovim uljem je zaista čista koncentracija ukusa i mirisa u jednom jelu. Sastojci:…

Fantastični slatkiš: jabuke u medu i vinu

Za hajduke su vezane razne priče i predanja. Obično su opisani kao neustrašivi borci protiv turskih zavojevača. Međutim, kada nije bilo turaka umeli su oni…

Baklava sa bademima - prava poslastica

Seoba Srba na teritoriju Ugarske posle kosovskog boja a i tokom cele otomanske uprave odvela je srpsku baklavu preko Save i Dunava. Budući da je…

Kafa sa ukusom lešnika - savršena aroma

Kafi su se još od davnina dodavali razni dodaci, mešala se sa različitim začinima i namirnicama. Na istoku se mešala sa šećerom i cimetom, a…

Sukana domaća pita sa krompirom

Domaća pita od sukanih kora je jedna od najlepših, ova od krompira je izuzetno ukusna i podsetiće vas na detinjstvo i boravak kod bake na…

Najlepši je domaći : dvobojni raženi hleb

Najlepše je kad na stolu okupljena porodica za ručak ima i domaći umešeni hleb. Evo jednog recepta za nešto drugačiji,zdrav hleb koji će svojim izgledom…

Domaće njoke sa četiri vrste sira

Za sve one koji su ljubitelji sira, ovo je odličan izbor recepta. Priprema njoki: Sastojci: 500 g kuvanog krompira, oko 250 g brašna, 1 kašicica…

Sveže ceđeni sokovi - riznica zdravlja

Sveže napravljeni sokovi od voća і povrća odličan ѕυ izvor vitamina і minerala, takvi sokovi aktiviraju enzime tela kοјі produkuju energiju і neophodni ѕυ ᴢа…

Mesna rolna u lisnatom testu,veoma ukusna

Priprema ovog jela jeste malo zahtevnija, ali ako želite da napravite lep,ukusan i svečan obrok, ovo je idealan recept! Za pripremu je potrebno: 600-700g svinjskog…

Srcoliki padobranci - neodoljivi slatki zalogaji

Da napravite lepe kolačiće nije teško!Naš predlog su makroni- hrskavi i napunjeni baršunastim kremom ovi kolačići nemaju premca među slatkim zalogajima. Potrebno je: 4 belanceta,…

Lički beli sir-domaći recept

Kuhinja Srba iz Like je veoma poznata zbog jednostavnosti i pre svega zbog zdravog načina pripreme jela. Mnoge ličke štrudle, uštipci, sate, ne mogu se…

Spanać - namirnica koja daje snagu

Ova jednogodišnja biljka mesnatih zelenih listova, potiče iz Persije (današnji Iran), a masovno je uzgajan i u Kini, gde je dospeo u 7. veku kao…

Strana 69 od 108

Gastronomija Nacionalna kuhinja / Internacionalna kuhinja / Hrana i piće

cache/resized/c8088e9c694a4bfaa38201187d79c597.jpg

Valjevski recept: domaći pekmez od ...

17/06/2019 0 comment

Jedan od najrodnijih krajeva domaće sorte kupina je svakako Valjevo i okolna njegova sela. Kupina pripada porodici ruža.Nežne je strukture i specifičnog mirisa.Plod kupine dok je zelen je crvene,a kad sazri crne3 boje3,ima osvežavajuću moć,blagotovoran je za ...