Srbiju volimo - Gastronomija

Gastronomija

Figaro kocke-zadovoljstvo za prave sladokusce

Figaro kocke, koje oduvek volimo , su jedan od najlepših sitnih kolača, lako se pripremaju, a oduševiće sve prave sladokusce. Potrebno je: 22 kašike vode400gr…

Pljevaljski sir - veoma ukusan,prepoznatljiva aroma

U Crnoj Gori cuven i na dobrom glasu, uporedo sa Durmitorskim, Njeguskim, Kuckim, Kolasinskim i ostalim sirevima. Najbolji je kad "sazri", tj. kad je stari...…

Blinčiki - ruske palačinke sa džemom

Dosta smo pisali o receptima i tradiciji čuvene Ruske kuhinje. Ako postoji nešto što će oduševiti sve gurmane koji posete ovu predivnu zemlju, pored svih…

Pohovan oslić u orli sosu

Potrebno je: Veoma ukusan oslić, pohovan u orli sosu može da se servira topao,a kao i hladno jelo. Uz ovu ribu kao prilog ide krompir…

Bosiljak - kralj među biljkama

Ako su orhideje kraljice među biljkama, bosiljak je svakako kavaljer među damama – kralj! Naime,njegovo ime dolazi od grčke riječi basileus što znači kralj, i…

Starinski recept - ličke buhtle

Lika ima specifičnu i veoma ukusnu tradicionalnu kuhinju, čuveni su specijaliteti iz ovog kraja, a testo je oduvek imalo posebnu ulogu, jer je mešenje domaćeg…

Sremska tava - ravničarski prepoznatljiv ukus

Srem je, kao i cela Vojvodina, poznat po fantastičnim specijalitetima, jelima pikantnog ukusa,koje nikoga ne ostavljaju ravnodušnim. Ovaj recept svakako probajte,jer pruža tipičan ukus -…

Novogodišnja "Teodora torta"

Novogodišnje slavlje ne može da prođe bez obaveznog deserta-torte! Izbor recepata je veliki, a ova čuvena torta je iuzetna za sve prilike,a posebno u svečanoj…

Tiramisu sa mandarinama

Mandarine čine čuveni tiramisu osvežavajućim, savršen ukus maskarpone krema i aromatičnih dodataka, daju fantastičan ukus ovoj poslastici. Potrebno je: 3 žumanca,50 g šećera i kašika…

Specijalitet sa juga - prebranac sa orasima

Orah je jedan od najstarijih plodova koji , zahvaljujuci svojim višestrukim hranljivim sastojcima, ima široku primenu. Kod nas se uglavnom koristi za pripremu kolača i…

Bakin recept: slatke pletenice

Savršene i neodoljive bakine slatke pletenice, po ovom starinskom receptu, obradovaće svu decu, a i odrasle.Tako su lepe i mekane i naravno, čim ih ispečete…

Riblji specijalitet - rolovana somovina

Napravite pravi riblji specijaliet od fileta soma, veoma ukusne i zdrave ribe, koju će ovaj nadev učiniti pikantnom, a rolnice biti atraktivne i lepe za…

Strana 76 od 108

Gastronomija Nacionalna kuhinja / Internacionalna kuhinja / Hrana i piće

cache/resized/827e71405c016fdc90629d1cddded100.jpg

Starinski recept: pirotska pogača

04/11/2015 0 comment

Pirot i okolina su poznati po receptima koji se prenose sa kolena na koleno. I tu nema odstupanja. Zato i ne čudi što su pirotski kačkavalj, peglana kobasica i suve paprike specijaliteti u kojima uživaju svi turisti koji posete ovaj kraj. A i način pripreme ...

Ruske šubarice - kolači koji su ...

12/10/2013 0 comment
Stari recept iz Sremskih Karlovaca ...

19/03/2014 0 comment
Hajdučki hleb sa orasima

15/12/2013 0 comment
Danas započeti sve poslove - ...

14/04/2013 0 comment
Posne punjene tikvice

06/04/2018 0 comment
Užička goveđa pršuta - biser ...

14/01/2020 0 comment

Gastronomija

cache/resized/3db106fca5a80492e0e8270c2853d93b.jpg

Sir i kajmak "Naše Zlatke" osvajaju ...

21/02/2024 0 comment

U septembru 2017. godine u selu Kriva Reka, na obroncima Zlatibora, sa radom je počela mlekara ''Naša Zlatka''. Specifična po tome što je rezultat ...