Srneća leđa - neodoljiva poslastica

Srneća leđa - neodoljiva poslastica

Ovo je čuveni kolač sa mekanim biskvitom od čokolade,puno badema, preliven marmeladom i čokoladnom glazurom.

Potrebno je : 150 grama maslaca, 300 grama šećera,4 jaja, 100 grama čokolade, 50 grama brašna, 2 kesice za pudding od čokolade, 1 kafena kašika praška za pecivo, 2 kašike mleka,100 grama badema,30 grama kakaoa i malo vode.

U dobro izmešani maslac dodati 150 grama šećera,jaja i čokoladu. U izmešanu masu dodati brašno,prašak za pecivo i prašak za čokoladni puding.Mleka staviti onoliko da se testo teško odvaja od kašike.Na kraju dodati 50 grama samlevenog badema. U namazani plehstaviti testo i peći na temperaturi od 200 stepeni oko 50 minuta. Za gazuru izmešati u jednu gustu i glatku masu kakao, 150 grama šećera i vodu.Njoj dodati rastopljen i gust maslac. Ohladjen kolač premazati marmeladom i preko nje preliti glazuru od kakaoa. Na kraju tortu ukrasiti sa 50 grama ljuštenog i po dužini rezanog badema.Seći na šnite i služiti ohlađenu.

 

Podeli ovu vest

05/03/2014 0 comment

Kafi su se još od davnina dodavali razni dodaci, mešala se sa različitim začinima i namirnicama. Na istoku se mešala sa šećerom i cimetom, a na zapadu sa mlekom, smokvama, bademima. Međutim, tokom XX veka dodaci kafi su se mnogostruko uvećali – čokolada, ...

23/03/2020 0 comment

 Dobro poznati zlatarski med, poreklom sa planinskih cvetnih livada i pašnjaka, prožet je visokokvalitetnim sastojcima. S obzirom i na jačinu ...

18/05/2020 0 comment

 Na pola puta između dva najveća grada Srbije, Beograda i Novog Sada, duž glavnih železničkih i putnih koridora, blizu Dunava i Fruške gore, ...

07/05/2019 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo ...

16/10/2019 0 comment

Selo Vinča, podno Oplenca, gde se nalazi Vinarija Aleksandrović, oduvek je bilo poznato po uzgajanju vinove loze i vinarstvu. Osunčane padine, ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!