Domaća štrudla sa makom

Domaća štrudla sa makom

Za sve prave ljubitelje maka ovo je najbolji recept štrudlu koja se topi u ustima, jer je napravljena od mekanog kiselog testa.

Napravite kiselo testo od 500 grama brašna, 30 grama kvasca, ¼ litre mleka,3 jajeta, 75 grama maslaca, ravna kašika soli, 1 strugane kore od limuna.

Fil: u ¼ litre mleka skuvati 250 grama mlevenog maka i 75 grama šećera, pa kad kaša postane gusta ohladiti.Dodati 100 grama suvog grožđa i malo cimeta, ruma i nastruganu koru od limuna, pa sve izmešati. Razvući testo u debelu pravougaonu koru, rasporediti fil,zaviti u rolnu oba dela prema sredini . Štrudlu spolja namazati umućenim žumancem ,staviti u pleh i peći u zagrejanoj rerni.Ispečenu štrudlu seći tek kad se rashladi i posuti šećerom u prahu.

 

Podeli ovu vest

30/07/2015 0 comment

Ovaj starinski recept za slatko od lubenica,kao iz bakinog špajiza je jednostavan,ako već do sada niste probali, svakako vam preporučujemo da napravite jer je po mišljenju mnogih, jedno od najlepših. Potrebno je: 1 kg očišćene i u kockice isečene kore ...

23/03/2020 0 comment

 Dobro poznati zlatarski med, poreklom sa planinskih cvetnih livada i pašnjaka, prožet je visokokvalitetnim sastojcima. S obzirom i na jačinu ...

07/03/2020 0 comment

Na Svetoj Gori i manastiru Hilandar,ishrana monaha je skromna sa viševekovnom tradicijom, ali ta kuhinja sadrži preko 1000 različitih recepata a ove ...

07/05/2019 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo ...

16/10/2019 0 comment

Selo Vinča, podno Oplenca, gde se nalazi Vinarija Aleksandrović, oduvek je bilo poznato po uzgajanju vinove loze i vinarstvu. Osunčane padine, ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!