Domaća štrudla sa makom

Domaća štrudla sa makom

Za sve prave ljubitelje maka ovo je najbolji recept štrudlu koja se topi u ustima, jer je napravljena od mekanog kiselog testa.

Napravite kiselo testo od 500 grama brašna, 30 grama kvasca, ¼ litre mleka,3 jajeta, 75 grama maslaca, ravna kašika soli, 1 strugane kore od limuna.

Fil: u ¼ litre mleka skuvati 250 grama mlevenog maka i 75 grama šećera, pa kad kaša postane gusta ohladiti.Dodati 100 grama suvog grožđa i malo cimeta, ruma i nastruganu koru od limuna, pa sve izmešati. Razvući testo u debelu pravougaonu koru, rasporediti fil,zaviti u rolnu oba dela prema sredini . Štrudlu spolja namazati umućenim žumancem ,staviti u pleh i peći u zagrejanoj rerni.Ispečenu štrudlu seći tek kad se rashladi i posuti šećerom u prahu.

 

Podeli ovu vest

16/08/2013 0 comment

Blagotvorno dejstvo začinske biljke kurkume postala je poznato širom sveta , zahvaljujući njenom sastojku kurkuminu, potvrdila su i istraživanja moderne medicine i vekovima stari dokazi koji se temelje na iskustvu iz Indije i Kine. Jedini problem sa ...

13/12/2019 0 comment

Manifestacija pod nazivom „Srpski sto posne hrane“ održava se svake godine tokom Božićnog posta. Takmičarskog je karaktera, a učesnici se ...

10/12/2019 0 comment

Recept za ovaj poseban specijalitet od šarana, pripremio je Ilarion Đurica, jeromonah iz manastira Svetog arhangela Gavrila u Zemunu Posne ...

07/05/2019 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo ...

16/10/2019 0 comment

Selo Vinča, podno Oplenca, gde se nalazi Vinarija Aleksandrović, oduvek je bilo poznato po uzgajanju vinove loze i vinarstvu. Osunčane padine, ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!