Jagnjetina u mleku - savršen ukus

Jagnjetina u mleku - savršen ukus

Ko jednom proba jagnjetinu u mleku ostaje bez reči. Meso je mekano, sočno, gotovo da se raspada, a povrće je najukusnije koje ste ikad probali. Ako želite dragu osobu ,prijatelje, da najprijatnije iznenadite, pripremite joj jagnjetinu u mleku.

• 1,5 kg jagnjetine od plećke
• 1 l mleka
• 4 velika krompira
• 6 šargarepa (ako su sitnije može i koja više)
• lovor po želji
• 1 kašika začina C
• biber – po ukusu

Meso operite i stavite u lonac. Prelijte ga mlekom, dodajte šargarepu, lovor, biber i začine i kuvajte na srednjoj temperaturi.
Kada je meso kuvano, izvadite ga iz lonca, narežite, stavite u dublju posudu i dodajte cele oljuštene krompire koje ste skuvali odvojeno i šargarepu.
Prelijte proceđenim mlekom u kojem se kuvalo meso i pecite u rerni ugrejanoj na 200°C oko 10 minuta.
Poslužite posuto naseckanim peršunom.

Podeli ovu vest

05/10/2013 0 comment

Ako volite baklave  – tadicionalan desert sa Srednjeg istoka , ove će vas oduševiti ,jer je ukus sa pistaćima sasvim poseban! Lako se spremaju i služe u svim prilikama. Potebno je: 300 grama kora za baklavu, 200 grama maslaca, 350 grama samlevenih ...

13/12/2019 0 comment

Manifestacija pod nazivom „Srpski sto posne hrane“ održava se svake godine tokom Božićnog posta. Takmičarskog je karaktera, a učesnici se ...

05/02/2020 0 comment

 Gibnanica, nacionalno srpsko jelo, je neizostavno na našoj trpezi i svaka domaćica rado sprema. Ovaj recept je pripremila još 1939.godine ...

07/05/2019 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo ...

16/10/2019 0 comment

Selo Vinča, podno Oplenca, gde se nalazi Vinarija Aleksandrović, oduvek je bilo poznato po uzgajanju vinove loze i vinarstvu. Osunčane padine, ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!