Vojvođanska česnica - neodoljiva slatka pita

Vojvođanska česnica - neodoljiva slatka pita

Ovo je čuvena slatka pita, specijalitet iz Vojvodine, koja se sprema prvenstveno za Božić, ali i u svim drugim prilikama, kad poželite da ukućane i goste obradujete izvrsnim slatkišem.

Potrebno je:

500 g kora za pitu, 300 g mlevenih oraha, 200 g šećera, 150 g suvog grožđa, nekoliko kašika ulja, med

Priprema:

Pomešajte mlevene orahe, šećer i suvo grožđe koje ste potopili u vodu, a zatim dobro ocedili. Podmažite pleh u kome ćete peći pitu. Postavite jednu presavijenu koru na dno i pospite mešavinom mlevenih oraha, šećera i suvog grožđa, pa poprskajte s malo ulja. Preko oraha stavite drugu presavijenu koru i ponovo je pospite orasima i poprskajte uljem. Postupak ponavljajte dok ne utrošite sve kore i orahe. Trudite se da ravnomerno posipate svaku koru, a poslednju premažite uljem i medom. Rernu zagrejte na 200 stepeni, potom smanjite na 180 i pecite 20–25 minuta.

Za sirup ušpinujte šećer sa vodom, dodajte opran limun isečen na kolutove i sve prokuvajte. Pečenu pitu prelijte sirupom, poređajte odozgo kolutove limuna i ostavite da se ohladi.

 

Podeli ovu vest

23/09/2017 0 comment

Katarina Popović Midžina (1828. - 1902.) je bila spisateljica i autorka poznatog kuvara, objavljenog 1878. godine.Potiče iz ugledne porodice Petrović, koja je po nadimku nazivana Purgermajstorova, što bi moglo da znači da je predak bio gradonačelnik ...

28/08/2019 0 comment

Kozji sir Gorski stiže nam sa obronaka Fruške Gore, iz sela Jazak. Proizvodi se od 100% kozjeg mleka, bez dodavanja kravljeg mleka, aditiva, ...

29/09/2019 0 comment

 Čuveni srpski mlečni proizvod-kajmak od kravljeg mleka na području Kraljeva je jedan od najkvalitetniji u Srbiji, uskoro bi mogao da dobije i ...

07/05/2019 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo ...

16/10/2019 0 comment

Selo Vinča, podno Oplenca, gde se nalazi Vinarija Aleksandrović, oduvek je bilo poznato po uzgajanju vinove loze i vinarstvu. Osunčane padine, ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!