Fantastični slatkiš: jabuke u medu i vinu

Fantastični slatkiš: jabuke u medu i vinu

Za hajduke su vezane razne priče i predanja. Obično su opisani kao neustrašivi borci protiv turskih zavojevača. Međutim, kada nije bilo turaka umeli su oni da budu nezgodni i prema običnom narodu.

I kako odobrovoljiti čoveka takve reputacije kada ti dođe u "goste". Pa napravite mu nešto slatko. Slatke bejahu jabuke i na svu sreću svidele su se i nezgodnom gostu. Hajduka više nema,a vi napravite ovaj fantastični desert po Gastronomad receptu.Uživajte!

Potrebno je:

Za 4 osobe

4 jabuke srednje veličine
100 g suvih šljiva
kašika meda
kašičica vina
4 kašike malina
50 g oraha
50 g margarina
malo cimeta

Napraviti fil za jabuke: orahe, maline i šljive izmiksovati blenderom dok se ne sjedine.

Oprati i oljuštiti jabuke. Izdubiti ih nožićem i izvaditi seme iz njih. Jabuke napuniti filom i staviti u pleh.

Napraviti preliv od meda i belog vina, promešati dok se med ne rastopi i preliti jabuke. Posuti cimetom i dodati po malo margarina na svaku jabuku.

Jabuke peći na temperaturi od 180° C oko 20 minuta. Servirati tople.

Podeli ovu vest

20/09/2013 0 comment

Ljevuša je obeležje kuhinje Srba iz Krajine, izuzetno ukusno jelo koje se oduvek u tom kraju spremalo za doručak ili večeru od domaćeg brašna i kajmaka. Potrebno je: 500g brasna3 dl mleka2 kašike kiselog mleka2 dl vode2 jajeta150 gr kajmaka250 gr svežeg ...

28/08/2019 0 comment

Kozji sir Gorski stiže nam sa obronaka Fruške Gore, iz sela Jazak. Proizvodi se od 100% kozjeg mleka, bez dodavanja kravljeg mleka, aditiva, ...

18/11/2019 0 comment

U opštini Kanjiža postoje dva mesta koja su čuvena u Srbiji, ali i šire po, slatkoj i ljutoj, mlevenoj i tucanoj začinskoj paprici: ...

07/05/2019 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo ...

16/10/2019 0 comment

Selo Vinča, podno Oplenca, gde se nalazi Vinarija Aleksandrović, oduvek je bilo poznato po uzgajanju vinove loze i vinarstvu. Osunčane padine, ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!