Kolač sa jabukama i mladim sirom

Kolač sa jabukama i mladim sirom

Kolač sa jabukama  i mladim sirom se može jesti i topao ali dobar je i hladan. Prijatno!

Sastojci:

Za testo:

150 g maslaca

300 g brašna

150 g šećera

1 vanil šećer

Za fil:

250 g mladog sira

3 kašike griza

3 jaja

1 kašičica izrendane limunove kore

4 jabuke

Dobro izmešati brašno, šećer, vanil šećer i maslac, da se raspada među prstima. U podmazan i brašnom posut kalup sipati 2/3 pripremljenih mrvica i dobroih pritisnuti pa ostaviti da stoje 10 minuta. Za to vreme umutiti mladi sir, žumanca, griz i limunovu koru pa dodati umućen sneg od belanaca. Koru premazati filom, preko njega poređati kriške oljuštenih jabuka i odgore posuti preostale mrvice (1/3). Peći u zagrejanoj rerni na umerenoj vatri, dok kolač ne porumeni.

Podeli ovu vest

08/11/2015 0 comment

Nezaobilazno jelo po restoranima kod nas svako je karađorševa šnicla. Nju je prvi napravio Mića Stojanović pedesetih godina prošlog veka, dok je radio kao glavni kuvar u beogradskom restoranu „Golf". Na to ga je inspirisala gošća restorana, koja je u to ...

28/08/2019 0 comment

Kozji sir Gorski stiže nam sa obronaka Fruške Gore, iz sela Jazak. Proizvodi se od 100% kozjeg mleka, bez dodavanja kravljeg mleka, aditiva, ...

07/11/2019 0 comment

Svake godine u Valjevu se održava festival duvan-čvaraka, koji se ovde pripremaju po tradicionalnoj recepturi staroj 200 godina, pa je to prilika da ...

07/05/2019 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo ...

16/10/2019 0 comment

Selo Vinča, podno Oplenca, gde se nalazi Vinarija Aleksandrović, oduvek je bilo poznato po uzgajanju vinove loze i vinarstvu. Osunčane padine, ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!