Srbiju volimo - Nacionalna kuhinja

Nacionalna kuhinja

Bunar kifle, vazdušaste i neodoljive

Srpske domaćice su oduvek uživale u pravljenju kiselog testa,za goste i ukućane, tragale za dobrim receptima raznih slanih i slatkih peciva.Kad se jednom proba, svako…

Homoljski sir,savršen ukus iz netaknute prirode

Vekovima postoji i homoljski sir koji je veoma poznat i ukusan na neki sebi svojstven način. Homoljski sir se najčešće jede uz vruć kačamak, koji…

Mionička poslastica-pita pekmezara

Pite su nekada pripremane sa domaćim korama,razvijanim pri samoj pripremi pite ili sušenim-pečenim pa čuvanim do prilike za pečenje pite. Prava, starinska pita pekmezara pravi…

Bakin recept za džem od kajsija - najlepše je domaće

Ovogodišnji rod kajsija u Srbiji je odličan. Od kajsija se po mnogima pravi najlepši džem. Odličan je za palačinke, kolače, sa puterom i hlebom...…

Harmonija ukusa, srpski stari recepti

U jednoj od najstarijih naseobina Slovena na Balkanu, u Pančevu, arheološka otkrića jasno ukazuju da su se Sloveni, pored žita i prosa, hranili i mesom.…

Banatska štrudla sa makom

Za sve prave ljubitelje maka ovo je najbolji recept štrudlu koja se topi u ustima, jer je napravljena od mekanog kiselog testa. Napravite kiselo testo…

Inđijska starinska poslastica - šnenokle

Na pola puta između dva najveća grada Srbije, Beograda i Novog Sada, duž glavnih železničkih i putnih koridora, blizu Dunava i Fruške gore, nalazi se…

Čačanski zeljanik, starinsko jelo koje svi vole

Srpska autohtona jela su zaštitni znak naše nacionalne kuhinje. Ovaj recept se prenosi sa generacije na generaciju.U selima oko Čačka, domaće kukuruzno brašno je često…

Hilandarski recept - punjene paprike

Na Svetoj Gori i manastiru Hilandar,ishrana monaha je skromna sa viševekovnom tradicijom, ali ta kuhinja sadrži preko 1000 različitih recepata a ove paprike su jedan…

Kačarevo, carstvo slanine

Već 32. godine za redom Kačarevo ima veliku čast da ugosti sve lubitelje druženja i slanine u regionu. Kačarevo je mesto susreta dveju tradicija –…

Homoljski kačamak, ukusan i zdrav!

U Homolju je odvajkada kačamak bio i ostao specijalitet nad specijalitetima. Ko ga nije probao, taj ne zna koliko vredi i koliko je ukusan.…

Recept za gibanicu po čuvenom Patinom receptu

Gibnanica, nacionalno srpsko jelo, je neizostavno na našoj trpezi i svaka domaćica rado sprema. Ovaj recept je pripremila još 1939.godine Spasenija-Pata Marković, njen veliki kuvar…

Strana 12 od 80

Gastronomija Nacionalna kuhinja / Internacionalna kuhinja / Hrana i piće

cache/resized/41b159b99314414080f23d79d776524c.jpg

Vrhunsko vino sa Bisernog ostrva ...

12/03/2013 0 comment

Vrhunsko belo vino sa zaštićenim geografskim poreklom, Muskat Krokan, napravljeno je od autohtone sorte muskat krokan koja uspeva isključivo na Bisernom ostrvu kod Novog Bečeja, u banatsko-potiskom vinogorju, u Vojvodini, na severu Srbije. Vino je jačine ...