fbpx

Nacionalna kuhinja

U zlatiborskom selu Rožanstvo, na putu od Zlatibora ka Sirogojnu nalazi se mlekara Biljana Krin. Zlatiborski mladi sir i mladi kajmak zaštitni su proizvodi koji…
Nezaobilazno jelo po restoranima kod nas svako je karađorševa šnicla. Nju je prvi napravio Mića Stojanović pedesetih godina prošlog veka, dok je radio kao glavni…

UKUSI ZLATIBORA

Tajna jagnjećeg pečenja u Mačkatu, pastrmke u Ljubišu i svadbarskog kupusa u Sirogojnu I oni koji ne vole da jedu, na Zlatiboru postaju gurmani -…
Bez njega je zimska trpeza nezamisliva! Ajvar je omiljeni namaz miliona ljudi u Srbiji  i sa njim je svaki obrok savršen! Posebnost recepture ajvara iz…
U toku je "Leskovačka roštiljijada", manifestacija koja okuplja najbolje roštilj majstore u gradu koji je prava prestonica autentičnog roštilja. Leto je idealno vreme za pripremu…
Ovaj ukusni krem od šljiva je savršena starinska poslastica, koja se brzo priprema . U lonac ili šerpu staviti ½ kilograma zrelih,oljuštenih šljiva,kojima prethodno treba…
Odvajkada se u staroplaninskim selima pirotske okoline, proizvodila peglana kobasica. Među lokalnim stanovništvom bila je oduvek visoko cenjen proizvod, specijalitet od odabranog posnog mesa vrhunskog…
Da biste imali dobar kajmak, kažu u Užicu, potrebni su vam sledeći sastojci: dobra krava, koja daje do 20 l mleka zelena livada sa čistim…
U poslastičarnici hotela ''Moskva'' u Beogradu, zaslugom poslastčarke Anice Džepine 1974. godine je nastao ''Moskva šnit'' koji je ubrzo postao omiljeni kolač gostiju ovog otmenog…
Na području Ražnja, počela je berba kupina, koje u ovom kraju godinama uzgajaju vredni domaćini.  Kako je rod kupina ovde uvek uspešan, domaćice od njih…
Nekada selo, zahvaljujući rudnim bogatstvima, pre svega bakru, Bor još u prvoj polovini 20. veka izrasta u savremeni industrijski grad. Rudnik su najpre držali Francuzi,…
Oni koji se sa nostalgijom sećaju starinskih recepata svojih baka i omamljujućih mirisa njihovih kuhinja, pohitaće u Sremske Karlovce, po čuveni Karlovački kuglof, jedan od…
Strana 8 od 82
25/02/2013 0 comment

Na vetrometini istorijskih puteva Srbija je mnogim osvajačima oduvek bila sladak zalogaj. Dok su se granice menjale, stvorili smo gastronomski kotao s mešavinom različitih kuhinja, pa je zato teško izdvojiti autohtono srpsko jelo koje se danas sprema po ...

07/05/2024 0 comment

Čuvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

29/09/2024 0 comment

Želite da napravite ukusan domaći pekmez, trebaće vam malo vremena i uz ovaj odličan starinski recept ,na način kako su naše bake pripremale, ...

21/02/2021 0 comment

Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

19/02/2024 0 comment

Među pićima, rakija u Srbiji zauzima posebno mesto. Srpsko piće, reskog ukusa, neizostavni je deo svake trpeze. Odlično se slaže kako uz ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti