Srbiju volimo - Nacionalna kuhinja

Nacionalna kuhinja

Govađa pršuta - čuveni specijalitet iz Mačkata

Na području opštine Čajetina i Užice (Mačkat i Kačer) poznati su proizvođači suvomesnatih proizvoda proizvedenih na tradicionalan način i izvanrednog kvaliteta. Svake godine u Mačkatu…

Pečeni losos u kukuruznom brašnu

Ovo je pravi riblji specijalitet koji svakako treba da probate.Kao prilog uz ove losos filete, poslužite pirinač ili krompir na maslacu. Potrebno je: 4 fileta…

Pomorandža kolač - mekan i ukusan

Ovo je izuzetno lep kolač, sočan, mekan i osvežavajući, lak,idealan za hladne dane, da se služi uz topao čaj i kafu,brzo se priprema. Potrebno…

Rolovana svinjska plećka - vrlo ukusna i sočna

Ovo je jedan od najboljih načina pripremanja svinjske plećke: Po želji i broju osoba odaberite komad ,ovo je cca 2.5kgToplo, uz garnir od krompira koji…

VURDA - punomasni sir,specijalitet sa juga Srbije

Vurda se pravi od mleka,to je stari specijalitet iz Babušnice i izgleda kao kiselo mleko.To je punomasni sir za mazanje,savršenog ukusa. Kažu da je specifična…

Raštan sa kolenicom - starinski recept za veoma ukusno jelo

Raštan je jedna vrsta kupusa tamno zelene boje, Prvi gajeni lisnati kupus – raštan još su od egipatskih faraona i grčkog herojskog doba smatrali svetom…

Krofne sa čokoladom

Od domaćeg testa, ukusne krofne, napunjene čokoladom,jednostavno svi obožavaju! Potrebno je: 1 kg glatkog brašnamalo solimanje pakovanje svežeg kvasca5-6 kašika mlakog mleka4 kašike šecera100 g…

Savijača sa šumskim voćem

Ovo je savršena i tako ukusna pita, sa puno voća i mirisom vanile. Potrebno je: 1 pakovanje kora za pitu 3 pudinga od vanile3 jaja4…

Pogačice sa čvracima, uvek neodoljive

Ove mekane pogačice uvek su omiljene, kao toplo predjelo ili za doručak, prave se od domaćih čvaraka,koji su specijalitet srpske kuhinje i koji im daju…

Lešnik - plod mudrosti i zdravlja

Lešnik se koristio od davnina kao sredstvo za lečenje mnogih bolesti. Verovalo se da je to plod mudrosti i znanja. Kada bi lešnici bogato rodili,…

Jagnjeća "hajdučka" rebarca

Zašto su ovako spremljena jagnjeća rebarca dobila ovaj naziv, to najbolje znaju generacije iz istočne Srbije, odakle potiče ovaj recept, za sočno, ukusno meso. Potrebno…

Zlatiborska proja

Mleko mi mlečni proizvodi koji se proizvode na Zlatiboru, čuveni su, a uz proju to je omiljeno jelo svih turista koji dolaze . Proja, potrebno:5…

Strana 68 od 84

Gastronomija Nacionalna kuhinja / Internacionalna kuhinja / Hrana i piće

cache/resized/4c30a84c00c6af78f9b80e7bf49deeb0.jpg

Sjenička pita koturača

14/08/2016 0 comment

Sjenički kraj, čuven po nepreglednim pašnjacima i kvalitetnom siru, ima dugu tradiciju pripreme domaćih pita-koturača, koje uz obavezni fil sa sirom, mogu da se pravi i uz dodatak zelja ili spanaća. Potrebno je: za testo:700 g brašna tip 400420 ml tople ...

OGNJENA rakija iz Prijepolja - od ...

01/11/2013 0 comment
Portugalija na tanjiru

07/03/2013 0 comment
Višnja - riznica vitamina i ...

18/06/2014 0 comment
Sok od banane - ukusan i zdrav

03/02/2014 0 comment
Pikantni gulaš od somovine - ...

04/12/2013 0 comment
Starinski recept: džem od drenjina

28/09/2020 0 comment

Gastronomija

cache/resized/c16172e35f53f715411a157384640745.jpg

U čast čuvenog specijaliteta ...

21/05/2026 0 comment

U sklopu proslave „Dana Petrovca“ u Bačkom Petrovcu se održava Festival Klobas, ili Kulenijada. Na festivalu se vrši ocenjivanje, kao i prodaja ...

Hrskav i preukusan: Dragačevski hleb ...

01/04/2026 0 comment
Užički kajmak, ukus koji osvaja

24/04/2025 0 comment
"Gulaš od srca", savršen recept iz ...

17/02/2025 0 comment

Nacionalna kuhinja

cache/resized/4216d233d016f6cc16b2bb6ff936e76c.jpg

Savršen slatkiš za sva vremena: ...

07/08/2026 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo više vremena za ...