Srbiju volimo - Nacionalna kuhinja

Nacionalna kuhinja

Oslić pečen u rerni

Oslić spremljen u marinadi, zapečen u rerni, je veoma sočan i ukusan, predlažemo da kao prilog poslužite krompir salatu. Potrebno je: 4 oslića2 dl. maslinovog…

Domaća mešana mermelada bez konzervansa i aditiva,ukusna i zdrava! Potrebno je: 1,5kg jabuka zrelih1kg breskvi1,5kg šljiva1,5kg krušaka1kg propasirane dinje1,5kg šećera Oprati očistiti voće od ljuske.…

Carski kolač

Ovo je starinski recept koji su koristili naše bake, za kolač koji svi vole,jer je lagan ,a ukus kajsije mu daje posebnu aromu. • 1/4…

Savršena poslastica - čokoladni rolat

Čokoladni rolat je nezaobilazan na našim trpezama, jer je to poslastica koju možemo uvek,kao savršen dezert da poslužimo ukućanima, a i gostima. Ovaj recept, sa…

Pečene paprike na kajmaku

Jednostavno ,a veoma ukusnan srpski specijalitet sa kajmakom, koji možete da poslužite kao toplo predjelo, ali i kao glavno jelo. Ispeći crvene slatke paprike na…

Stara srpska janija

Ovo je stari srpski recept, za janiju koja se smatra zdravim i dobrim obrokom.Priprema se od mladog mesa, sa dosta povrća, tradicija ovog jela je…

Recept za staru srpsku pogaču

Od davnina su so i hleb predstavljali simbol gostoprimstva kod Srba, jer se smatralo da svaka, pa i najsiromašnija kuća, uvek raspolaže hlebom, solju i…

Lički pasulj

Pasulj je preporučljiv u ishrani, bar jednom nedeljno, jer ovo povrće ima veliku energetsku verednost,ali je i jako hranljiv. Ovaj stari srpski recept iz Like…

Čokoladna torta sa suvim šljivama

Za sve ljubitelje "kraljice voća"- šljive, ova torta je pravi izbor.Mnogo je različitih načina da se spremi ovaj desert, po našem mišljenju ovaj, recept je…

Bački rinflajš

Bački rinflajš obavezno sledi posle supe.Neizostavni deo nedeljnog rucka u svakom delu Vojvodine. U bukvalnom prevodu sa nemačkog (Rindfleisch) goveđe meso. To je meso koje…

Kolač preliven karamelom

Karamel preliv je izvrstan za prelivanje sladoleda,palačinki, a mi vam dajemo recept za ovaj karamel kolač koji će obradovati sve ljubitelje ovog mnogima omiljenog preliva.…

Zapečene ćufte sa plavim patlidžanom

Plavi patlidžan je pun vitamina i minerala. Njegovo blagotvorno dejstvo na organizam i ukus ga svrstava u povrće koje majstori kuhinje rado pripremaju, a recept…

Strana 72 od 80

Gastronomija Nacionalna kuhinja / Internacionalna kuhinja / Hrana i piće

cache/resized/5496ed174b2e2a1991fb10c6044606c2.jpg

Bakin recept: kitnikez od dunja

05/11/2017 0 comment

Starinski recept za slatkiš od dunja-kitnikez tradicionalno se čuva u Vojvodini, jer je na području naše plodne ravnice počeo da se priprema u doba Austro-Ugarske i do današnjeg dana je nzaobilazan na trpezama, naročito sada u jesenje ...