Srbiju volimo - Gastronomija

Gastronomija

Ariljska malina - crveno zlato

Područje na kome se gaji i proizvodi Ariljska malina zove se Ariljsko malinogorje i obuhvata oblast opštine Arilje i susednih sela koja se sa njom…

Zlato na pašnjacima - ZLATARSKI SIR

U karstnom delu Starovlaške visije, izdiže se planinski masiv Zlatara koji odlikuju velika prostranstva pašnjaka i livada i značajan potencijal za razvoj stočarstva i proizvodnju…

Ruski kolač sa lešnicima

Sastav: 130 g mlevenih lešnika200 g šećera80 g brašna4 jaja170 g maslaca30 ml slatke pavlake1 limun za preliv130 g šećera u prahu za preliv30 g…

Zapečeni svinjski kotleti sa sirom

Sastav: 4 svinjska kotleta200 gr. sira150 gr. kuvane šunke1 jaje i 1 kašika maslacamlevena slatka paprika, so, biberi sušeni ruzmarin Način pripreme: Rernu zagrejati na…

Trešnje - sočne i čudotvorne

Trešnja je koštunjavo i zdrvo voće.Cveta rano u proleće, u isto vreme kada i lista,a sazreva od kraja maja pa do pred kraj avgusta.Plod je…

Šarlota sa jagodama

Sezona jagoda je i ovaj recept za kremastu ''Šarlota'' tortu je vrlo jednostavan, a poslastica će obradovati vaše ukućane i goste. Potrebno je: 20 piškota200…

Vojvođanski sekelji gulaš - specijalitet iz ravnice

Predstavljamo vam Vojvođanski sekelji gulaš, jelo koje se brzo i lako priprema. Sastojci potrebni za Vojvođanski sekelji gulaš: - 2 kašike masti- 4 glavice crnog…

Pirotski kackavalj - srpski delikates

Tek ove godine posle trogodišnjeg intenzivnog rada i izrade elaborata, opština Pirot uspela je da zvanično u Zavodu za intelektualnu svojinu da zaštiti ovaj delikatesni…

Šnenokle - deca ih obožavaju

Ovu kremastu poslasticu deca obožavaju, ukus im je jednostavan i blag. Potrebno je: • 1 l punomasnog mleka• 3 jajeta• 60 g šećera za nokle•…

Vinarija Budimir - Moja zemlja, moja porodica, moje vino

Vinarija, Poljoprivredno gazdinstvo i preduzeće vino Budimir nalaze se u Aleksandrovcu Župskom, u delu grada Veliko Borje, kako se nekada nazivalo tradicionalno vinsko naselje -…

Štrudla od jabuka i čokolade

Potrebno je: ½ kg kiselih jabuka50 g maslaca50 g prezlisok od limuna200 g šećera250 g oraha½ kg lisnatog testa200 g čokolade200 g crnog suvogvina1 jajeprah…

Suvo voće - riznica hranljivih sastojaka

Iako viskokalorično, suvo voće je riznica svih hranljivih sastojaka potrebnih organizmu, kojih ima mnogo više nego u svežem voću. Zbog hranljivih vrednosti koje su izuzetne,…

Strana 104 od 108

Gastronomija Nacionalna kuhinja / Internacionalna kuhinja / Hrana i piće

cache/resized/8f98279cd3ba9a0397f0e80b1c3c451e.jpg

Tajna leskovačke pljeskavice

13/08/2018 0 comment

Tradicija leskovačkog roštilja duga je više od dva veka. Putopisci, još u 18. veku, pominju izvanredne gurmanluke – ćevapčiće u Leskovcu. Priča kaže da ih je najbolje spremao majstor Dimitrije Mita Gligorijević, deda kralja ...

Oslić pečen u rerni

11/09/2013 0 comment
Recept iz Ražnja - kolač sa ...

30/07/2021 0 comment
Recept iz Raške: suve šljive sa ...

16/01/2019 0 comment
Čokoladno začinite dan

09/08/2013 0 comment
Vlaške palačinke - plašinte

15/01/2014 0 comment
Prijepoljska pogača od heljde

03/04/2018 0 comment

Gastronomija

cache/resized/6c1103b162587c1d94f2bf6712ade6ab.jpg

Neodoljiva poslastica - Pavlova torta

07/05/2024 0 comment

Čuvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

Sir i kajmak "Naše Zlatke" osvajaju ...

21/02/2024 0 comment
Homoljski med, zdravlje iz prirode

21/12/2023 0 comment
Petrovača, jabuka koju deca najviše ...

12/07/2023 0 comment

Nacionalna kuhinja

cache/resized/aa35dd1b7b73f0a8dbfdb13b0ae7b29f.jpg

Svetski, a naš - PIROTSKI KAČKAVALJ

15/07/2024 0 comment

Godišnje se u pirotskom kraju proizvede oko 60 tona kačkavalja. To nisu ni približno dovoljne količine da bi se podmirilo tržište. Zaštita kačkavalja ...