Srbiju volimo - Gastronomija

Gastronomija

Hilandarski pasulj - recept

Mnoga jela koja se danas smatraju nacionalnim specijalitetima naše kuhinje, poticu iz srednjovekovnih manastirskih kuhinja. Hilandarski pasulj Uveče, uoči kuvanja, pasulj otrebite, operite i potopite…

Topla limunada sa medom i đumbirom - za toplinu i zadovoljstvo

Zimi nemamo tako izražen osećaj žeđi kao leti, ali nam je tečnost isto potrebna. Poželjni su napici koji će nam poboljšati cirkulaciju i osnažiti organizam…

Ruski bubliki - čuveno pecivo

Bubliki je pecivo koje se od ostalih vrsta hleba i peciva izdvaja po tome što se testo pre pečenja kuva. Ruske zime su mnogo prijatnije…

Kiš Loren - ukusna pita od prhkog testa

Kiš Loren je čuvena - pita od lisnatog testa sa slaninom,pavlakom i sirom, veoma je ukusna i može da se služi kao toplo predjelo,ali i…

Topli kakao napitak

U toku hladnih zimskih dana ništa, bolje ne odgovara nego ukusan napitak kakao u čijem slatkom ukusu ne uživaju samo najmlađi nego i oni malo…

Pikantni gulaš od somovine - odličan riblji specijalitet

Ovo pikantno jelo je savršena mešavina ukusa i mirisa somovine i ljutih začina. POTREBNO JE: 1 kg fileta somovine, 2 glavice crnog luka, 500 g…

Punjene suve kajsije-neodoljivi slatkiš

Potrebno je: Ovo je lep, veoma ukusan kolač, koji će na slavskoj posnoj trpezi izgledati odlično . Potrebno je: 30 suvih kajsija100g mlevenih lešnika50g šećera…

Starinski recept: rolat sa smokvama i orasima

Ukusne oblande sa suvim smokvama i orasima,jedan su od najomiljenijih sitnih kolača.Veoma jednostavno za pripremu. POTREBNO JE: 150 g kristal šećera, 100 g sitno iseckanih…

Zlatiborska slana pita

U bogatoj ponudi gastronomskih specijaliteta Zlatibora, ova pita je jedno od omiljenih jela svih koji dođu na ovu predivnu planinu. Za pitu je potrebno: 500…

Šafran - najvredniji začin na svetu

Šafran je začin koji se dobija iz cveta šafrana „crocus", vrste crocusa iz familije Iridaceae. Ovaj već decenijama najskuplji začin na svetu, poreklom je iz…

Čaj sa medom i cimetom -zdrav i okrepljujući napitak

Čarobna mešavina meda i cimeta vekovima se koristi kao okrepljujuće sredstvo, kombinacijom zlatne tečnosti-meda i zlatnog praha-cimeta, poboljšaćete svoje zdravlje i preventivno se zaštititi,naročito u…

Špikovan dimljeni šaran

Ovo je odličan recept da ukusnu, dimljenu ribu učinite sočnijom i mekom. Potrebno je: dimljeni šaranbeli luk 3dcl vode3dcl belog vina1dcl uljabiber,so Šarana dobro posoliti,staviti…

Strana 81 od 109

Gastronomija Nacionalna kuhinja / Internacionalna kuhinja / Hrana i piće

cache/resized/c6f26184c0d24c1601f63ec0dd5f8025.jpg

Zdravo i ukusno - kiš od sremuša

08/04/2014 0 comment

Sremuš, divlji beli luk, karakterističnog mirisa, je veoma zdrava namirnica, sada u njegovoj punoj sezoni, predlažemo vam da napravite čuvenu kiš pitu, sa ovom zdravom biljkom, dobićete vrlo aromatičan obrok. Potreban materijal: testo 360g brašna ...