Srbiju volimo - Internacionalna kuhinja

Internacionalna kuhinja

Mafini sa bananom i čokoladom

Potrebno je: 1 šolja belog brašna1/2 šolje integralnog brašna1 kašičica sode bikarbone1 kašičica praška za pecivoPrstohvat soli3 veoma zrele banane1 jaje3/4 žutog ili braon šećera1…

Limun sufle

Potrebno je: 4 jaja8 kašika šećera1 kesica vanilin šećera4 kašike soka od limunamalo naribane korice limuna2 kašike brašna6 većih izdubljenih limunova Priprema: Ako možete, nabavite…

Ledeni desert - semifredo sa višnjama

Semifredo je poluzaleđeni italijanski desert, najsličniji sladoled torti. Osnova mu je slasna krema ili šlag, a u italijanskim kuhinjama ga prave od mekog sladoleda, kog…

Ruski kolač sa lešnicima

Sastav: 130 g mlevenih lešnika200 g šećera80 g brašna4 jaja170 g maslaca30 ml slatke pavlake1 limun za preliv130 g šećera u prahu za preliv30 g…

Kolač za voljenu dragu - rigojanči

Rigojanči je poslastica od piškota sa čokoladnim prelivom i konjakom, s početka 20. veka. Krajem 19. veka u celoj Evropi veliku senzaciju je napravila ljubavna…

RUSKA KUHINJA - tradicija i savršen ukus

Zdravo i ukusno, a jednostavno pripremljeno, ono je što u svega nekoliko reči oslikava rusku nacionalnu kuhinju. Na površini od preko sedamnaest miliona kvadratnih kilometara,…

Tajlandska salata

Salata od zaljućenog pirinča i račića Potrebno: 500 g pirinča, paket od 250 g očišćenih račića, struk mladog luka, 50 g kikirikija, pola crvene paprike,…

VINA,SIREVI,DELIKATESI - FRANCUSKA KUHINJA

Kao što se u Pariz može putovati u bilo koje doba godine, tako se i francuska kuhinja može jesti u svakoj prilici. Raznovrsna, ukusna i…

JAPANSKA KUHINJA - SKLAD I HARMONIJA UKUSA

Ako je suština japanskog shvatanja života duboko sakrivena u vekovima dugoj tradiciji, onda je sasvim sigurno i njihova nacionalna kuhinja deo tog dragocenog nasleđa.Nacionalna kuhinja…

Portugalija na tanjiru

U zemlji moreplovaca i osvajača, puteve su ukrstili najrazličitiji ukusi. Sa svojih putovanja, iz dalekih i do tada nepoznatih krajeva, Portugalci su donosili začine i…

Italija zemlja tradicije i gurmana

U Italiji mora dobro da se jede i uživa u hrani, jer je kulinarstvo izuzetno važan deo italijanske kulture. Zahvaljujući pastama, picama i specijalitetima od…

Najpoznatija torta na svetu ZAHER (SACHER) torta

Zaher torta je poznata bečka torta i verovatno najpoznatija čokoladna torta svih vremena. Ova torta je dobila ime po Francu Zaheru, kuvaru koji ju je…

Strana 5 od 6

Gastronomija Nacionalna kuhinja / Internacionalna kuhinja / Hrana i piće

cache/resized/0ba6a5dc74b0f3ecc77822487d36214a.jpg

Pirotski specijalitet - banica

23/01/2022 0 comment

Pirot je prava riznica gastronomskog, etnološkog i lingvističkog nasleđa južne Srbije. Grad u podnožju tajanstvene Stare planine, poznat je po svojim zanatima, grnčarstvu, dvostranim ćilimima jedinstvenih šara, sočnom i slikovitom govoru i, naročito, ...