Somovina sa suvim šljivama - riblji specijalitet

Somovina sa suvim šljivama - riblji specijalitet

Ovo je neodoljivi riblji specijalitet, koji nas vraća u vreme naših predaka, kada se suva šljiva kosristila kao dodatak jelima,dajući im savršen ukus.

 

Potrebno je:

1 kg somovine, 100 g suvih šljiva, 50 g suvog grožđa, 500 g crnog luka, kašičica crvene začinske paprike, brašno, 300 ml ulja, malo badema, so, biber, sok od limuna

Priprema:

Ribu isecite na komade, posolite je i prelijte sokom od pola limuna, pa ostavite da odstoji pola sata. Na zagrejanom ulju propržite sitno iseckan crni luk, a potom ga izručite u posudu za pečenje. Dodajte suve šljive, suvo grožðe i bademe, a preko složite komade soma koje ste prethodno uvaljali u mešavinu brašna i crvene paprike. Pecite oko pola sata na 180 stepeni.

Podeli ovu vest

23/04/2014 0 comment

Kupus je veoma zdrav, njime se u organizam unose najkvalitetniji elementi za održavanje biološke ravnoteže organizma i za imunitet.Veoma je važan za zdravu ishranu, jer jača i oživljava ceo organizam.Koristi se preko cele godine,sirov ili kiseo, a ovaj recept ...

28/08/2019 0 comment

Kozji sir Gorski stiže nam sa obronaka Fruške Gore, iz sela Jazak. Proizvodi se od 100% kozjeg mleka, bez dodavanja kravljeg mleka, aditiva, ...

18/11/2019 0 comment

U opštini Kanjiža postoje dva mesta koja su čuvena u Srbiji, ali i šire po, slatkoj i ljutoj, mlevenoj i tucanoj začinskoj paprici: ...

07/05/2019 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo ...

16/10/2019 0 comment

Selo Vinča, podno Oplenca, gde se nalazi Vinarija Aleksandrović, oduvek je bilo poznato po uzgajanju vinove loze i vinarstvu. Osunčane padine, ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!