Kopaonički kolač sa borovnicama

Kopaonički kolač sa borovnicama

 Ovo je vrlo lep kolač, jednostavan za pripremu, idealan za zimske dane,kada će vas osvežiti miris borovnica,koje su sada dostupne smrznute,a u kolaču će biti sočne i lepe.

Potrebno je:

1/3 šolje maslaca
2/3 šolje šećera
2 jajeta
kašika limunove kore i soka od limuna
1 1/2 šolja brašna
1 mala kašika praška za pecivo
1/4 kašike soli
1/2 šolje jogurta
2 šolje borovnica

Mrvice:
1/2 šolje brašna
1/2 šolje šećera
1/4 kašikice muskantnog oraščića
1/4 omekšanog maslaca

Priprema:

U veliku činiju kombinovati brašno, šećer, muskatni oraščić i maslac.
Od navedene smese napraviti testo i ostaviti sa strane.
U drugoj činiji izmutiti maslac sa šećerom. Dodati jaja, limunovu koricu i sok od limuna.
U trećoj činiji izmešati brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so.
Smesu od brašna dodati u smesu od maslaca, i zatim dodati jogurt.
Od pripremljene mase napraviti testo i staviti u podmazanu tepsiju obloženu sa papirom za pečenje 23 cm x 23 cm.
Preko pripremljenog testa rasporediti borovnice.
Preko porovnica izrendati pripremljenu masu za mrvice.
Peći na temperaturi od 180°C, 50 min.

Podeli ovu vest

15/12/2017 0 comment

Južno od Svrljiga stižemo do Pirotskog okruga i Bele Palanke, gradića koji sa ponosom ističe veliki broj obrazovanih ljudi koji su iz njega potekli i agilnim predstavnicama udruženja „Miris zavičaja", koji čuvaju i promovišu gastronomsku ...

13/12/2019 0 comment

Manifestacija pod nazivom „Srpski sto posne hrane“ održava se svake godine tokom Božićnog posta. Takmičarskog je karaktera, a učesnici se ...

22/02/2020 0 comment

 Već 32. godine za redom Kačarevo ima veliku čast da ugosti sve lubitelje druženja i slanine u regionu. Kačarevo je mesto susreta dveju ...

07/05/2019 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo ...

16/10/2019 0 comment

Selo Vinča, podno Oplenca, gde se nalazi Vinarija Aleksandrović, oduvek je bilo poznato po uzgajanju vinove loze i vinarstvu. Osunčane padine, ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!