Srbiju volimo - Gastronomija

Gastronomija

Banatski ovčiji sir, specijalitet za dugovečnost

Banatski domaćini oduvek su bili poznati po stočarskoj proizvodnji, pre svega zbog toga što im je priroda obezbedila sve preduslove za proizvodnju mleka i sira.…

Kneževačka paprika - popravlja ukus svim jelima

Ako bismo na nekom kvizu dobili pitanje kako se zove prestonica začinske paprike u Srbiji, tačan odgovor bio bi Novi Kneževac. To je područje oivičeno…

RECEPT IZ KOSOVSKOG POMORAVLJA - strugana pogača

Čuvanje tradicije i običaja jedan je od prioriteta Srba sa Kosova i Metohije. Uz osmeh za dobrodošlicu, svaka domaćica će vas ugostiti tako što će…

Vrbički beli luk - čudesni aromatični čenovi

Na severu Banata, u opštini Čoka nadomak srpko-mađarske granice, smešteno je selo Vrbica. Od stotinak domaćinstava, tog lepog živopisnog seoceta, čak dvadeset pet se bavi…

Čačanska poslastica: jabuke u patišpanju

U zemlji čuvenoj po ljubavi prema dobroj, domaćoj hrani,Zapadna Srbija se izdvaja kao najsjajniji dragulj u srpskoj nisci gastronomskih bisera. Ovaj slatkiš je jedan od…

Recept iz Plandišta - štrudla sa makom

Kuhinja Banata je jedinstvena i tamo se oduvek dobro jelo.Banatska jela u sebi sadrže kuhinje različitih kultura i naroda koji su kroz vekove živeli na…

Lipov med sa Fruške gore, lek iz prirode

Iako Lipovih šuma ima širom Srbije, samo na nekim lokacijama je ona medonosna. Obronci Fruške gore prednjače u medonosnim šumama. Čak i medonosne lokacije gde…

Čuveni specijalitet - smuđ na smederevski način

Smuđ je jedna od najukusnijih rečnih riba, svež pripremljen na "smederevski način" je čuveni riblji specijalitet, kome ne možete odoleti. Potrebno je: 3 dl ulja1…

Recept iz Ražnja za najukusniji hleb iz crepulje

Put do hleba iz crepulje vrlo je jednostavan za svaku domaćicu iz Ražnja i okoline, jer je ovde tradicija spremanja u ovom nenadmašnom posuđu, prisutna…

Župska čuvena sorta JAGODA, za vrhunsko vino

U selu Donje Zleginje u Župi aleksandrovačkoj, na porodičnom imanju Botunjac, nastaju vrhunska vina Botunjac, koja su neobičan spoj tradicije, tehnologije i ljubavi prema večnom…

Karlovačke "šikoš štangle", neodoljivi kolačići

Vojvodjanski ukusi su jednostavno neodoljivi, pa takav je i ovaj desert koji vam predstavljamo - po starom receptu gospođe Vide Poznanović iz Sremskih Karlovaca .…

Recept iz Subotice: bačka pita sa sremušem

Sremuš, divlji beli luk, karakterističnog mirisa, je veoma zdrava namirnica, sada u njegovoj punoj sezoni, predlažemo vam da napravite čuvenu kiš pitu, sa ovom zdravom…

Strana 10 od 106

Gastronomija Nacionalna kuhinja / Internacionalna kuhinja / Hrana i piće

cache/resized/5e39ba3ce69753118b7333249cd61161.jpg

Žito torta - stari recept za ...

31/10/2013 0 comment

Žito torta je svečana i lepa, ima ukus slavskog žita, od davnina se spremala za posebne prilike. -belanca 3 kom- šećera 5 kašika- prezle 1 kašika- ispeći šest ovakvih korica- mleka 7,5 dl- šećera 200 gr- brašna 8 kaš- žumanca 14 kom- mleka 2,5 dl- mlevenih ...