Srbiju volimo - Gastronomija

Gastronomija

Čuveno jelo iz Vranja - samsa

Prema kazivanju starih Vranjanaca, samsa se spremala u njihovim domovima od davnina.Ova izuzetno ukusna pita se priprema samo u Vranju i okolini. Oduvek je u…

Futoška sarma, savršenstvo ukusa!

Vojvođanski ukus sarme je sličan sarmi sa drugih meridijana, al’ je malčice drukčiji! Razlika je je u tome što se uglavnom zavija u listove autohtonog…

Recept iz Prijepolja: pogača od heljde - zdrava i ukusna

Slatkiš iz Banata - carske mrve

Banatska jela u sebi sadrže kuhinje različitih kultura i naroda koji su kroz vekove živeli na ovim prostorima. Banaćanke su poznate po spremanju raznih poslastica…

Golubačka magija od bundeve

Hranljiva, izdašna i pre svega ukusna, bundeva pruža bezbroj mogućnosti: da se za malo novca napravi izvrsno jelo ili kolač, da se zadovolje i najveći…

Peglana kobasica - specijalitet iz Pirota

Odvajkada se u staroplaninskim selima pirotske okoline, proizvodila peglana kobasica. Među lokalnim stanovništvom bila je oduvek visoko cenjen proizvod, specijalitet od odabranog posnog mesa vrhunskog…

Mionički recept: kolo pite

Mionički kraj je poznat po proizvodnji odličnih mlečnih proizvoda,naročito kajmaka i domaćeg sira, tako da sela u ovom delu Srbije iz godine u godinu posećuje…

Šumadijski čaj - kuvana rakija, tradicija srpskog sela

Ovaj recept za vruću rakiju ili "Šumadijski čaj" zasnovan je na iskustvima iskusnih domaćina iz šumadijskih sela, jer je ovo piće vekovna tradicija za posluživanje…

Starinski recept iz Plandišta - buhtle sa makom

Srednjobanatska varoš Plandište, sa svojim različitim imenima kroz istoriju na različitim jezicima, kao štoje Morminta, Zičifalva, Zičidorf, Mariolana, Mormniz, pravi je primer višenacionalne i multikulturalne…

Recept iz Ečke: punjeni šaran

Tradicija gajenja ribe u Ečkoj je stara čitav vek, a ečanski šaran smatra se najkvalitetnijim na našem kontinentu. Procenat masti kod njega je 1,8, Zbog…

BERMET - po recepturi predaka staroj 300 godina

Kako su Frušku goru oduvek krasili vinogradi sa izuzetnim vrstama grožđa, tako su Sremski Karlovci vekovima negovali tradiciju pravljenja vrhunskih vina. Porodica Živanović je neraskidivo…

Hrskav i ukusan: Ivanjički hleb sa krompirom

Ivanjički krompir je jedan od najkvalitetnijih u Srbiji, pa zato ne čudi što su i specijaliteti od njega čuveni, a recepti za jednostavna jela se…

Strana 12 od 106

Gastronomija Nacionalna kuhinja / Internacionalna kuhinja / Hrana i piće

cache/resized/84daaee3de12c769398fc709fc2663d1.jpg

Samsa - pita iz Vranja koju ...

12/08/2022 0 comment

Hiljade turista ovog leta posećuje Vranje, turistički biser na jugu Srbije. Vranjanci, poznati po velikoj gostoljubivosti su i u gastraonomskom smislu odlični domaćini i svako ko poseti Vranje obavezno mora da proba "samsu". Ovo je čuvena vranjska pita ...