Srbiju volimo - Gastronomija

Gastronomija

Sokobanjski recept: "OZRENSKA MUSAKA"

Ovo je čuveni specijalitet iz Soko Banje,podno planine Ozren. Ko jednom napravi po ovom receptu čuvenih sokobanjskih kuvara, sigurno će spremiti opet! Priprema: 1. U…

Sremska šunka - gastronomski adut Vojvodine

Na samo petnaestak minuta od Novog Sada i pola sata od Beograda, počinje sremska avantura. U Panonskoj niziji između reke Dunav na severu i istoku,…

MOKRINSKI SIR - MLEČNA ROLADA ZA SVE KONTINENTE

Mokrin je ravničarsko selo u Banatu. Od granice prema Rumuniji udaljen je svega četiri, a od granice prema Mađarskoj 25 kilometara. Mokrin ima svoje specifičnosti…

Bačke svilene bombone, nostalgična harmonija slasti

Umbrija ima peruđine, Salcburg mocart kugle, a Vojvodina svilene bombone. Dve radionice u Bačkoj prednjače u izradi ovih malih jestivih umetničkih dela. Jedna se nalazi…

Prelepi ukusi Zlatara: heljdopita

Heljdino brašno sa planine Zlatar je poznata i veoma zdrava namirnica. Heljda je žitarica velike hranljive vrednosti i korisno ju je uvrstiti u ishranu. Ona…

Staparska listara - pita sa pričom

Stapar je selo smešteno na severozapadu Bačke. Ovo jedinstveno vojvođansko mesto od Sombora je udaljeno 14 kilometara. Pored ostalog, proslavili su ga i odlični harmonikaši,…

Sremski kulen - ukus za nezaborav

Sremski kulen je suva fermentisana kobasica koja se vekovima, u zimskom periodu, proizvodi na području Srema u Autonomnoj Pokrajini Vojvodini. Ovaj ukusni mesni delikates je…

Inđijski gulaš "od srca"

Na pola puta između dva najveća grada Srbije, Beograda i Novog Sada, duž glavnih železničkih i putnih koridora, blizu Dunava i Fruške gore, nalazi se…

Sok od zove - zdravlje u čaši

Za zovu kažu da je jedna od najlekovitijih biljaka na svetu, jer sadrži velike količine flavonoida, karotena i vitamina C. Njeni cvetovi se beru kada…

Vojvođanska cipovka - hleb sa dušom

Tradicionalni vojvođanski hleb koji se nekada mesio za celu nedelju, poetično nazivaju i „hlebom koji se smeje na mesec“. U istorijskim zapisima prvi put se…

Banatski ovčiji sir, specijalitet za dugovečnost

Banatski domaćini oduvek su bili poznati po stočarskoj proizvodnji, pre svega zbog toga što im je priroda obezbedila sve preduslove za proizvodnju mleka i sira.…

Kneževačka paprika - popravlja ukus svim jelima

Ako bismo na nekom kvizu dobili pitanje kako se zove prestonica začinske paprike u Srbiji, tačan odgovor bio bi Novi Kneževac. To je područje oivičeno…

Strana 13 od 110

Gastronomija Nacionalna kuhinja / Internacionalna kuhinja / Hrana i piće

cache/resized/bb943783ec63fcf7055a896223c335ce.jpg

Pikantna pileća krilca u medu

30/01/2014 0 comment

Svaki gurman sigurno voli pileća krilca, koje se najčešće spremaju na roštilju. Ova,koja se prelivaju medom, a poseban šmek im daju beli luk i đumbir, zavoleće svi koji žele da probaju nešto pikantno i novo. Potrebno je: 16 pilećih krilaca3 kašike meda3 ...

Kajgana na seoski način

18/07/2014 0 comment
Vranjanska tarana - specijalitet ...

07/10/2014 0 comment
Aranđelovački starinski recept: ...

29/08/2017 0 comment
Višnja - izvor zdravlja i vitamina

15/06/2015 0 comment
Seoski recept: mladi krompir sa ...

10/04/2014 0 comment
Topla limunada sa medom i đumbirom ...

06/12/2013 0 comment

Gastronomija

cache/resized/eec5e8a0d23efd4ce8549353e7e527bf.jpg

Užički kajmak, ukus koji osvaja

24/04/2025 0 comment

Da biste imali dobar kajmak, kažu u Užicu, potrebni su vam sledeći sastojci: dobra krava, koja daje do 20 l mleka zelena livada sa čistim izvorom i ...