Srbiju volimo - Nacionalna kuhinja

Nacionalna kuhinja

Hilandarski recept: šaran u sosu od paradajza

Šarana (ili neku drugu krupniju ribu) očistite, operite, isecite na krupnije komade, uvaljajte u brašno i pržite na vrelom ulju sa svih strana. Prženu ribu…

Kikindski specijaliteti: tikva,dulek,ludaja...bundeva

Tikva, dulek, ludaja ili jednostavno bundeva jedna je od najčešćih biljnih kultura koje se širom Srbije nalaze na trpezi s početka jeseni, ali i do duboko…

Sarma sa dimljenim šaranom

Sarma je kod nas omiljeno jelo! Da bi ste je spremili za nastupajuće posne slave, predlažemo vam ovaj recept, koja je veoma ukusna,punjena mlevenim mesom…

Subotički perkelt sa rezancima, tradicija dobrog ukusa

Ambijenti grada Subotice i turističkog centra Palić nalaze se na kulturno-turističkoj mapi evropskih gradova. Bogatstvo kuhinje slobodno sa puno boja i očaravajućih detalja. Uz čuvena „vina s…

Somborski sir - čuveni delikates

Somborski sir“ je jedini sir sa naših prostora kome je svetska mlekarska asocijacija dala priznanje za autentičnost. recept njegove izrade čuvale su žene, a pravljenje…

Valjevski duvan čvarci

Svake godine u Valjevu se održava festival duvan-čvaraka, koji se ovde pripremaju po tradicionalnoj recepturi staroj 200 godina, pa je to prilika da se degustira…

Starinski recept sa juga: ljutenica

Paprika je u Srbiji, nesumnjivo, jedan od najlepših darova leta. Njeni sočni, slatki, a ponekad i ljuti plodovi, nezaobilazni su sastojak nacionalne kuhinje:kao salata -…

Šajkaška tradicija, hleb cipovka

Žabalj i Titel su mesta u oblasti koja je dobila ime po rečnim lađama - šajkama - i vojnicima „šajkašima“ koji su u 18. veku…

Ukus iz Mačve: Kroz šoriće na listiće

Mačvansku ravnicu romantično je opisao janko Veselinović, a na „krilima mašte“ naslikao Milić od Mačve. zbog obilja plodova poredi se sa „bogatom curom“, pa stoga…

Sremski recept: seoski gulaš sa kobasicom

Sremci su pravi majstori za spremanje domaćih kobasica, pikantnih, sočnih, a ono što je idealna kombinacija je sremska kobasica sa povrćem u sremskom loncu, krčkanjem…

Zlatiborska pršuta, ukus i miris tradicije

Zlatiborska pršuta jedan je od tradicionalnih proizvoda po kojima je Zlatiborski region poznat nesamo u Srbiji nego i van njenih granica. Pršuta se i dan-danas…

Kopaonička savijača sa borovnicama

Ovaj recept je tradicija svih sela na padinama Kopaonika,koje domaćice spremaju po receptu koji se prenosi s kolena,na koleno,a pravi se od sveže ubrane borovnice…

Strana 30 od 83

Gastronomija Nacionalna kuhinja / Internacionalna kuhinja / Hrana i piće

cache/resized/cbbfa4916f0ffadcbeb97472907a1016.jpg

Dunja - mirisno voće jeseni

15/09/2013 0 comment

Ovo mirisno voće u prošlim vremenima krasilo je ormane soba koje se zimi nisu grejale.Svojim izdašnim mirisom oplemenjivale su prostorije u kojima se boravilo ili su se dočekivali gosti. Dunja ima velike cvetove svetlocrvene do bele boje koji rastu ...

Starinski recept: pirotska pogača

04/11/2015 0 comment
VRGANJ - izuzetnog ukusa

15/03/2017 0 comment
Ukusno i zdravo - đuveč od somovine

23/04/2013 0 comment
Zlatarski sir, neodoljiv ukus sa ...

02/02/2018 0 comment
Banatski "krompir u pleh"

07/06/2015 0 comment
Punjeni drinski skobalj

20/11/2015 0 comment

Gastronomija

cache/resized/eec5e8a0d23efd4ce8549353e7e527bf.jpg

Užički kajmak, ukus koji osvaja

24/04/2025 0 comment

Da biste imali dobar kajmak, kažu u Užicu, potrebni su vam sledeći sastojci: dobra krava, koja daje do 20 l mleka zelena livada sa čistim izvorom i ...

"Gulaš od srca", savršen recept iz ...

17/02/2025 0 comment
Sajam etno hrane i pića od 05. do 08. ...

03/12/2024 0 comment
Rolovani sir iz Mokrina, specijalitet ...

12/11/2024 0 comment

Nacionalna kuhinja

cache/resized/b6fae3b9621a51eac7e86a6979c3023e.jpg

Recept iz Kosjerića - krompir punjen ...

30/11/2025 0 comment

Podno Divčibara, uz čistu reku Skrapež, nalazi se uređena i živopisna varoš Kosjerić, koji sa svojim prelepim selima i kulturno-istorijskom baštinom ...