fbpx

Nacionalna kuhinja

Paprika je veoma značajno povrće,a postoje mnoge sorte,čiji se plodovi razlikuju po obliku,boji i ljutini. Tako ima paprika babura,turšijara,dugih,kratkih,paradajz-paprika i feferona. Lekovitije i uopšte korisnije…
Veliki narodni kuvar, čuvene srpske domaćice Spasenije Pate Marković je prava enciklopedija kulinarskog znanja. Prvo izdanje njenog, u svetu proslavljenog kuvara, je bilo davne 1939.godine.Jela…
Bajadere su omiljeni kolač u kući i brzo se pripremaju,a ukus im je sjajan. Ovi popularni sitni kolači su čest izbor naših domaćica ,a za…

Pileći perklet

Za sve ljubitelje piletine i malo pikantnijeg ukusa ovo jelo je kao stvoreno za vas.Naziv jela potiče od mađarske reči "porkolt" što znači malo zagorelo.…
Postoje razne verzije palačinki, od onih najobičnijih punjenih marmeladom, čokoladom ili sladoledom do onih zapečenih sa raznim vrstama punjenja. Ukoliko se odlučite za malo neobičniju…
Sezona je povrća, na pijacama je puno paradajza i paprika i mogućnost da pripremite nešto od zimnice.Evo jedno predloga,kako da riznicu vaše zimnice učinite raznovrsnijom.…
Ukusni i sočni, ovako pripremljeni ražnjići od jagnjećeg mesa, pravi su izbor za nedeljni ručak i svaku drugu priliku kad želite da roštiljate i mesu…
Kad pomislite na ovu tortu, prva asocijacija vam je skroz crveni krem u loptastoj torti.Ima i takvih varijanti, ali one se obično prave od instant…
Leto je idealno vreme za pripremu roštilja,bilo da ste u prirodi,dvorištu,na terasi.Ovaj recept za leskovačke uštipke od mesa iskoristite da uz druženje i roštiljanje sa…
Potrebno je: • 600 g brašna• 250 g masti• 250 g kristal šećera• 3 jaja• 1 prašak za pecivo,• 2 štange čokolade• 150 g prah…
Velika je hranljiva vrednost spanaća. Sadrži obilje mineralnih materija, u najvećoj meri kalijum,kalcijum, magnezijum,gvožđe,fosfor... Spanać je čuvar zdrafvlja I ima veliko antioksidantno dejstvo. Podjednako je…
U mesu divljači uživamo hiljadama godina unazad. Ono predstavlja pravu postasticu za gastronomske sladokusce. Osim zanimljivog načina pripremanja, divljač je danas vrlo tražena zato što…
Strana 67 od 72
19/08/2013 0 comment

Bob je u ishrani kao i ostalo mahunasto povrće izvor vitamina B kompleksa, dijetalnih vlakana, proteina i gvožđa. U kombinaciji sa žitaricama, orašastim plodovima ili semenkama čini odličan sastav biljnih proteina. Pihtije od boba su tradicionalan srpski ...

23/03/2020 0 comment

 Dobro poznati zlatarski med, poreklom sa planinskih cvetnih livada i pašnjaka, prožet je visokokvalitetnim sastojcima. S obzirom i na jačinu ...

26/02/2021 0 comment

Gostilje, karakteristično zlatiborsko selo, ušuškano u zagrlljaju očuvane prirode podno Čigote i Borkovca na nadmorskoj visini od 1.000 metara ...

21/02/2021 0 comment

Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

13/02/2021 0 comment

Nekada su Karakačani  mleko prerađivali u sir "manur", upravo su oni proizvodnju sira i tehnologiju preneli u staroplaninske krajeve još krajem ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti