Srbiju volimo - Gastronomija

Gastronomija

OGNJENA rakija iz Prijepolja - od voća pune zrelosti,vrhunski kvalitet

Na nedavno završenom Nacionalnom takmičenju za najbolja vina i rakije "Srbija 2013", ocenjena su, a potom i publici predstavljena, reprezentativna vina i rakije, najbolje što…

Jagnjetina ispod sača - neodoljiv miris i ukus

Osnovna karakteristika ovog jela je sud u kojem se ovo jelo sprema. Sač ili crepulja je sud koji je načešće napravljen od gusa i koristi…

Žito torta - stari recept za ukusnu tortu

Žito torta je svečana i lepa, ima ukus slavskog žita, od davnina se spremala za posebne prilike. -belanca 3 kom- šećera 5 kašika- prezle 1…

Grog kafa - aromatična i kremasta

Još od davnina dodavali razni dodaci, mešala se sa različitim začinima i namirnicama. Na istoku se mešala sa šećerom i cimetom, a na zapadu sa…

Recept iz bakinog kuvara - starinski komisbrot

Komisbrot je kolač koji nas vraća u bezbrižno detinjstvo, kada se njegov miris širio kuhinjom nedeljom i praznicima.Ovo je stari recept po kome su ga…

Šumadijski kare

Šumadijski kare je sočno, veoma ukusno jelo za prave gurmane, veoma brzo se priprema. U vatrostalnu činiju ili zemljanu posudu poredjati tanko sečenu suvu slaninu,preko…

Lekovita moć crne ribizle

Kao većinu drugih divljih a ukusnih i lekovitih biljaka, i ribizlu je davno otkrio narod, obilato koristeći njena delotvorna svojstva na očuvanje zdravlja. U kraljevskim…

Borodinski hleb - omiljen kod svih Rusa

Većina Rusa ne bi mogla da zamisli dan bez svog domaćeg crnog „borodinskog" hleba. A tu su i „darnicki", ražano-pšenična pogača, aromatični hleb ... Stare…

Zlatiborska pita sa malinama

Ovo je najpoznatiji desert sa Zlatibora, maline uzgajane na ovom području se koriste za pripremu pite koja se služi posle svih slanih gastronomskih specijaliteta .…

Surutka, dragocena tečnost za zdravlje i regeneraciju

Surutka je tečnost koja se dobija iz kravljeg mleka prilikom izrade sira. O ovoj definiciji nema dileme. One nastaju kasnije, kada počinju razgovori o vrsti…

Harmonika krompir sa pančetom i sirom

U Srbiji su slanina i krompir oduvek važili za namirnice koje se često koriste u pripremi brojnih jela. Ovaj neobičan specijalitet služi se uz svežu…

Čokoladni sufle - savršen desert

Čokoladni sufle je prele kolač koji se prosto topi, priprema se brzo, ako želite da ga poslužite kao desert posle glavnog obroka, stavite ga da…

Strana 88 od 109

Gastronomija Nacionalna kuhinja / Internacionalna kuhinja / Hrana i piće

cache/resized/e15890f07544a3915b034f3794b13f59.jpg

Riznica vitamina -sok od sveže ...

23/01/2014 0 comment

Sok od sveže svekle, šargarepe i jabuke je prava riznica vitamina i gvožđa. Cvekla daje predivnu boju, a šargarepa, jabuka i limun ukus. Dodajte i malo meda, cimeta... i ponudite deci! Potrebno je: 500 gr cvekle 3 šargarepe 1 jabuka 1 kašika ...