Srbiju volimo - Gastronomija

Gastronomija

Belmuž - nacionalni brend iz Svrljiga

U Svrljigu se već sedam godina održava manifestacija ,,Belmužijada'' na kojoj se promovišu proizvodi iz tog kraja. Pažnja gostiju iz Srbije i inostranstva je usmerena…

Vrhunsko vino sa Bisernog ostrva kod Novog Bečeja - MUSKAT KROKAN

Vrhunsko belo vino sa zaštićenim geografskim poreklom, Muskat Krokan, napravljeno je od autohtone sorte muskat krokan koja uspeva isključivo na Bisernom ostrvu kod Novog Bečeja,…

Čokolada pozitivno utiče na zdravlje

Već odavno je poznato da čokolada pozitivno utiče na raspoloženje, umanjuje stres ,ali, šta je sa njenim manje poznatim svojstvima? Istraživanja su pokazala da konzumiranje…

Vasina torta - zahvalnost tašte prema zetu

U mnogim domaćinstvima, Vasina torta je omiljena.Da je to autentična srpska torta ,portvrdjuje i priča kako je nastala. Ugledan, stasit i uvek elegantan gospodin Vasa…

Portugalija na tanjiru

U zemlji moreplovaca i osvajača, puteve su ukrstili najrazličitiji ukusi. Sa svojih putovanja, iz dalekih i do tada nepoznatih krajeva, Portugalci su donosili začine i…

Pehar vina je u Srbiji oduvek bio običaj, obećanje,dogovor…

Vinogradarstvo u Srbiji je procvalo u doba Nemanjića, i to najviše u Metohiji, međutim stagnira pod osmanskom i austrougarskom vlašću, da bi se ponovo povratilo…

Italija zemlja tradicije i gurmana

U Italiji mora dobro da se jede i uživa u hrani, jer je kulinarstvo izuzetno važan deo italijanske kulture. Zahvaljujući pastama, picama i specijalitetima od…

Najpoznatija torta na svetu ZAHER (SACHER) torta

Zaher torta je poznata bečka torta i verovatno najpoznatija čokoladna torta svih vremena. Ova torta je dobila ime po Francu Zaheru, kuvaru koji ju je…

Srpsko Rusko prijateljstvo "Bratstvo"

Iduću tragom činjenice da u Rusiji piju "k’o Rusi", dolazi se do jednostavnog zaključka zašto ruska kuhinja obiluje hranljivim jelima visoke energetske vrednosti i sa…

Carske mrvice - Kajzer Šmarn

Zanimljivo je kako je nastala ova lagana poslastica. Car je na bečkom dvoru želeo palačinke ali kada je mladi kuvar video da smesa nije dobro…

Meksiko: zemlja sombrera, tekile i vatrene kuhinje

Otkrićem Amerike 1492., Meksiko i druge novootkrivene zemlje pokazale su svetu nove kulinarske mogućnosti, predstavljajući im vanilu, avokado, kukuruz, paprika, čokoladu...Kako je Meksiko od 1519.god.…

Ruska salata, sinonim slavlja

Decenijama se ne skida sa menija svadbi, krštenja, rođendana, Nove godine... Konačno saznajte kako je i zašto nastao ritual kraljice predjela. Domaćice sa stažom kažu…

Strana 89 od 90

Gastronomija Nacionalna kuhinja / Internacionalna kuhinja / Hrana i piće

cache/resized/3d4379a0fc495f3c590965c04206361c.jpg

Oblačinska višnja, eliksir zravlja

25/06/2017 0 comment

Oblačinska višnja predstavlja domaću sortu visokih biološko-tehnoloških svojstava, koja je krenula iz anonimnosti seoskih okućnica 1959. godine kada je zemljoradnička zadruga u selu Oblačini podigla prvi plantažni voćnjak. Težina (masa) ...