Srbiju volimo - Gastronomija

Gastronomija

Stroganov biftek - slavni ruski specijalitet

Biftek Stroganov je najpoznatiji ruski specijalitet koji je dobio ime po ruskoj plemićkoj porodici trgovačkog porekla koja je volela luksuz i obilje na stolovima. Iako…

Svinjski medaljoni u sosu od šljiva

Ovo je idealna prilika da isporbate nešto novi, sočni svinjski medaljoni sa začinima i đljivama su sasvim poseban specijalitet fantastičnog ukusa. Potrebno je: 300 g…

Beogradska torta - savršen ukus i izgled

Ovo je recept za jednu od najlepših i najukusnijih torti.Lepog je izgleda i veoma je aromatnična. Umutiti 6 žumanaca sa 180 grama šećera,pa dodati 125…

Tulumbe - domaći recept

Neke domaćice godinama traže pravi recept za tulumbe, kako bi im kolač bio šupljikast,mekan i sočan,ovaj koji mi predlažemo je najjednostavniji ali jedan od najstarijih…

Riba na dunavski način

Ovaj recept je popularan na čardama pored Dunava,sveža rečna riba i puno povrća i dobićete veoma ukusno jelo, koje su pre mnogo godina majstori kuhinje…

Mekan kolač sa pomorandžom i orasima

Ovo je veoma ukusan,jesenji kolač,koji je mekan i fino sočan ,sa ukusom pomorandže i oraha,sa čokoladnom glazurom. Potrebno je : Za testo: 250 g oraha,…

Jagnjeća leđa - sočno pečena

Kod pripreme ovog jela, najvažnije je da jagnjetina ostane sočna, a meso kompaktno, dok se peče, upiće sve začine . Jelo se brzo priprema, a…

Tragom starih recepata: ljubavna pisma

Ljubavna pisma su starinski kolač, koji je odavno zaboravljen ,a ovo fino punjeno testo i miris vanile, prelep izgled kolača, svakako će vas podstaći da…

Profiterole - pune krema i čokolade

Podsećaju na princes krofne, a ipak su tako različite, pune su krema ,prelivene čololadom i uz malo truda dobićete savršen i svetski poznat italijanski desert.…

Cvekla - lekovita i okrepljujuća

Cvekla je lekovita i korisna povrtarska kultura koja pripada istoj vrsti kao šećerna repa.Sadrži dosta ugljenih hidrata, pre svega šećera, a vrlo malo belančevina i…

Zlatarska heljdopita

Heljdino brašno sa planine Zlatar je poznata i veoma zdrava namirnica. Heljda je žitarica velike hranljive vrednosti i korisno ju je uvrstiti u ishranu. Ona…

Bećar paprikaš sa piletinom

"Bećarac" kako se popularno zove ovo jelo je omiljeno u svim porodicama, svežeg povrća ima još uvek, priprema se na razne načine, a vi probajte…

Strana 90 od 108

Gastronomija Nacionalna kuhinja / Internacionalna kuhinja / Hrana i piće

cache/resized/2302d622fb1fe3c5a279867a816c52ed.jpg

Medeno srce torta

03/04/2014 0 comment

Ovo je izdašna i veoma lepa torta, brzo se sprema i deca je jednostavno obožavaju. Potrebno je: - posnog "avala"keksa 600gr- gusta soka od jagode 2- pudinga od jagode 3- kristal secera (kasika) 8- medenog srca 1 kg- margarina 375 gr Uputstvo za ...

Kobasica iz Turije, jedinstven ...

28/02/2022 0 comment
Banatska štrudla sa orasima

21/12/2019 0 comment
Kafa sa ukusom lešnika - savršena ...

05/03/2014 0 comment
Vojvođanska kuhinja: perkelt ...

09/05/2015 0 comment
Recept iz Brusa: slatko od ...

10/09/2018 0 comment
Kruška "vodenjača" jedna od ...

30/09/2021 0 comment

Gastronomija

cache/resized/6c1103b162587c1d94f2bf6712ade6ab.jpg

Neodoljiva poslastica - Pavlova torta

07/05/2024 0 comment

Čuvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

Sir i kajmak "Naše Zlatke" osvajaju ...

21/02/2024 0 comment
Homoljski med, zdravlje iz prirode

21/12/2023 0 comment
Petrovača, jabuka koju deca najviše ...

12/07/2023 0 comment

Nacionalna kuhinja

cache/resized/aa35dd1b7b73f0a8dbfdb13b0ae7b29f.jpg

Svetski, a naš - PIROTSKI KAČKAVALJ

15/07/2024 0 comment

Godišnje se u pirotskom kraju proizvede oko 60 tona kačkavalja. To nisu ni približno dovoljne količine da bi se podmirilo tržište. Zaštita kačkavalja ...