Srbiju volimo - Gastronomija

Gastronomija

Gizela torta - pun ukus narandže i oraha

Dominantni ukusi ove torte su narandža i prženi orasi. Osnovna verzija se pravi sa žutim biskvitnim testom i filom sa prženim orasima i sokom i…

Ruske šubarice - kolači koji su obišli svet

Ovi čuveni ruski kolači, preliveni čokoladom i uvaljani u kokos izgledaju kao ruske šubarice, kremasti i ukusni, osvojili su svet pa ih svuda rado spremaju.…

Teletina u bešamel sosu

Lagani bešamel sos je savršen prilog za mekanu teletinu koja je začinjena i zapečena u rerni. Ove teleće odreske garnirajte prilogom po želji. Potrebno je:…

Pastrmka punjena šampinjonima - zdravo dobra riba

Pastrmka, izuzetno zdrava i dobra riba u ishrani, punjena šampinjonima je preporuka pravih poznavalaca specijaliteta od ribe! Potrebno: 4 pastrmke, 125g šampinjona, 4 kašike vinskog…

Starinski ukusni kolači - orasnice

Orasnice su veoma ukusni sitni kolači koje su spremale naše bake baš po ovakvom receptu, da ih stavite u metalnu kutiju za kolače i zadržaće…

KOZJAK - stari kozji sir,vrhunski kvalitet i domaća izrada gazdinstva Aleksić

U vremenu kada se većina hrane proizvodi na industrijski način, gazdinstvo Aleksić iz Ranilovića ispod ima drugačiji koncept, male količine ručno rađenog, zanatskog sira i…

Sremske kobasice - recept za pikantni specijalitet

Sremske kobasice su poznati specijalitet, ne samo u Vojvodini, već i na Balkanu. Odličan su dodatak varivima, kiselom kupusu, sarmi. Najbolje su, ipak, tanko narezane…

Voćne kropice sa kremom od vanile

Voćne hrskave korpice od lisnatog testa, napunjene voćem du desert za sva godišnja doba, napunjene voćem koje vi volite,sa fantastičnim kremom od vanile. Potrebno je:…

Srpski specijalitet sa juga - punjene vrtke

Vrtka je paprika koja je kraljica belopalanačke kuhinje.Specifičnog je mirisa,ukusa,izgleda i kvaliteta.Nezamenljiva je za pripremu mnogobrojnih jela ovog kraja, a posebno punjene vrtke, to je…

Čokoladni zalogaj - brauni kolač

Ovaj čuveni čokoladni kolač je jedan od najpopularnijih , to je potpuni čokoladni užitak sa punim ukusom za sve ljubitelje čokolade. 200 g čokolade za…

Špikovan svinjski but - sočno iz rerne

Sočna špikovana svinjetina sa slaninicom je idealno jelo za nedeljni ili praznični ručak. Potrebno je: Svinjski but 2 kg250 g suve slanine6 kiselih krastavaca5 kašika…

Sangrija - španska kraljica osveženja

Sangria je voćno vino poreklom sa prostora Španije . Ime je dobila od španske reči sangre što u prevodu znači krv. Postoji nekoliko vrsta sangrije.…

Strana 93 od 110

Gastronomija Nacionalna kuhinja / Internacionalna kuhinja / Hrana i piće

cache/resized/1c2470d1ba5d325adab5439dd0727607.jpg

Niški burek, vekovima omiljeno jelo

08/02/2019 0 comment

U Srbiji se reč burek odnosi na specijalno jelo pravljeno od kora, koje se bacaju kroz vazduh da bi se razvukle i pune se mlevenim mesom, sirom, a može se naći i u varijanti bez fila kao "prazan burek". Recept za "moderni", okrugli burek prvi put je ...

Miris koji vraća u detinjstvo - ...

05/11/2023 0 comment
Mrvičasta pita od jabuka

31/05/2015 0 comment
Starinski recept: Krajiška ...

30/01/2017 0 comment
Somborska "rokoko" torta

10/01/2015 0 comment
Pešterski specijalitet - sjenička ...

28/06/2022 0 comment
Subotički perkelt sa rezancima, ...

27/11/2016 0 comment

Gastronomija

cache/resized/eec5e8a0d23efd4ce8549353e7e527bf.jpg

Užički kajmak, ukus koji osvaja

24/04/2025 0 comment

Da biste imali dobar kajmak, kažu u Užicu, potrebni su vam sledeći sastojci: dobra krava, koja daje do 20 l mleka zelena livada sa čistim izvorom i ...