Srbiju volimo - Nacionalna kuhinja

Nacionalna kuhinja

Riblji paprikaš od šarana - po receptu alasa iz Apatina

U 19. veku je bio zlatni alaski period na Dunavu se, od Baje do Pančeva, izlovljavalo 22 miliona komada ribe godišnje. Kasnije su zbog regulacije…

Alva torta - za prave sladokusce

Alva kao poslastica je od davnina poznata i taj slatkiš vole sve generacije. Ova torta,sa puno oraha i lešnika je veoma ukusna i ukus je…

Gulaš od lignji s palentom - savršen ukus

Ovaj recept sa veoma ukusni gulaš od lignji je iz čuvenog "Šaran" restorana u Zemunu, a poznati kuvar Nenad Lučić, šef kuhinje je preporučio da…

Sočni kolač sa kupinama i čokoladom

Lagani slatki zalogaji su tako potrebni leti, iskoristite bogatstvo voća i napravite osvežavajući kolač. Ovaj sa kupinama i čokoladom će zadovoljiti sva vaša čula. POTREBNO…

Letnja poslastica - torta ledeni breg

Tako lagana, jednostavna i ukusna torta, brzo se sprema, a još brže služi, idealna letnja poslastica LEDENI BREG. Potrebno je: -plazma keksa 500 gr- mleka…

Povratak u detinjstvo - šnenokle u karamel sosu

Šnenokle, možda zaboravljeni slatkiš , je tako lagan i jednostavan za pripremu, dobro rashladjene su idealna letnja poslastica, još u karamel sosu, zaista divno! 5…

Čobanska lepinja, obrok koji daje snagu

Priroda posla stočara zahtevala je pripremanje hrane u formi "zapakuj i ponesi na livadu". Obrok koji bi im održavao snagu celog dana bio je lako…

Durmitorski skorup - čuveni mlečni delikates

Od mlečnih proizvoda pored sira na ovim prostorima najviše su zastupljeni; kajmak ili stari skorup (ovčiji i kravlji) skorup (Kajmak); spravlja se na taj način…

Torta "Kraljica Marija", poslastica srpske vladarke

Kraljica Marija je bila veoma omiljena srpska vladarka, zbog svoje neposrednosti u kontaktima sa običnim ljudima, ljudi su mogli da je vide kako šeta u…

Pikantni pileći paketići

Pileći paketići umotani kačkavaljem i sirom su sjajno osveženje u pripremi jela od pilećeg mesa,garnira se sa pireom i graškom, a može i sa pekarskim…

Paprike punjene domaćim sirom i mladim krompirom

Ovo je tako ukusno i lagano letnje jelo, sezona je paprika koje uglavnom vole svi, a punjene ovim nadevom, e to je pravi specijalitet. 5…

Domaći kremasti karamel sladoled

Da li vi imate omiljeni sladoled?Možda je to čololadni, ili voćni neki, ali ako niste do sada napravili domaći sladoled, obavezno ovaj recept za fini,kremasti…

Strana 47 od 81

Gastronomija Nacionalna kuhinja / Internacionalna kuhinja / Hrana i piće

cache/resized/d73cf58e974e0fb9be1b5d0ffd5dc5e5.jpg

Bakin recept: džem od kajsija

08/07/2015 0 comment

Domaći džem od kajsija – je onaj u kojem nema hemije, svetlije je boje i nije previše gust. Džem ima predivnu jarkonarandžastu boju i prosto mami da ga namažete na palančinke, hleb ili da njime premažete štrudlu ili čuvenu Saher tortu. Kod spremanja džema ...

Topla čokolada sa medom

23/01/2015 0 comment
Vojvođanska poslastica - kitnikez ...

26/10/2019 0 comment
Praznični roštilj: punjeni pileći ...

30/04/2014 0 comment
Proleće na trpezi

27/03/2014 0 comment
Šarlotka - čuveni ruski kolač

09/04/2014 0 comment
Recept sa čarde: riba na dunavski ...

16/12/2022 0 comment

Gastronomija

cache/resized/3db106fca5a80492e0e8270c2853d93b.jpg

Sir i kajmak "Naše Zlatke" osvajaju ...

21/02/2024 0 comment

U septembru 2017. godine u selu Kriva Reka, na obroncima Zlatibora, sa radom je počela mlekara ''Naša Zlatka''. Specifična po tome što je rezultat ...