Srbiju volimo - Gastronomija

Gastronomija

VRANJANSKA SAMSA - čuvena pita sa juga Srbije

Ovo je čuvena vranjska pita (gibanica) samsa, čiju recepturu svaka porodica u gradu pod Pržarom na svoj način čuva. Takvu gibanicu sa tanko sukanim korama…

Kumkvat - zlatna pomorandža sa Krfa

Čudno zvuči, ali najpoznatiji brend Krfa nisu ni masline, ni čisto plavo more, već - kineska zlatna pomorandža. Kumkvat je otkrio britanski botaničar Robert Fortune.…

Kurkuma - kraljica začina i izvor zdravlja

Blagotvorno dejstvo začinske biljke kurkume postala je poznato širom sveta , zahvaljujući njenom sastojku kurkuminu, potvrdila su i istraživanja moderne medicine i vekovima stari dokazi…

Hlebni štapići sa maslinovim uljem

Ovi pikantni hlebni štapići su odlično poslužene ,naročito uz specijalitete od ribe i sveže salate. Najbolje ih je služiti topple. Potrebno je: 1/2 kockice svežeg…

Banjalučka baklava

Svaka domaćica je bar jednom spremala baklava, po nekom svom receptu,jer je ovo kolač poznat širom sveta. Banjalučka baklava se razlikuje od drugih jer u…

Topla slana torta od paprika i paradajza

U sezoni ovog povrća, ovo ukusno toplo jelo se lako priprema. Potrebno je: • 300 grama brašna• 100 grama margarina• 2 kašike vode• 2 kašike…

Slatko od smokava

Slatko od smokava mnogi koji su ga samo jednom probali ,zavoleli su, jer pun ukus smokve i ceo plod u tegli su atraktivni.U Grčkoj je…

Karamelizovani losos

Ovaj neobični recept će vam se dopasti, jer je losos pripremljen na ovaj način sočan i veoma ukusan. Pomešajte šećer, so i biber i smesu…

Lenja pita sa višnjama,orasima i bademom

Lenja pita je omiljeni porodični kolač.Ovaj sa višnjama osvežava i lako se priprema. Potrebno je: • - 400gr višanja iz zamrzivača ili svežih• - oko…

Grožđe - vraća energiju i vitalnost

Plod vinove loze po svom hemijskom sastavu predstavlja pravo bogatstvo.Ovo voće sadrži veliki procenat vode,ima dosta prirodnih šećera ,voćnog i grožđanog,od mineralnih materija najzastupljeniji su…

Vinarija "VRBICA"-vrhunska vina iz Šumadije

Pre više od sto pedeset godina, padine Venčaca, Vrbičkih i Orašačkih brda bile su prekrivene vinogradima. Prema prvom popisu koji je zabeležen davne 1898 godine,…

Grilijaš štanglice

Za sve koji vole krckav ukus oblandi, pečenog šećera,a sve upotpunjeno ukusnim žutim kremom,grilijaš štanglice su pravi izbor. Potrebno je: žuti krem4 žumanca250 g maslaca200…

Strana 98 od 108

Gastronomija Nacionalna kuhinja / Internacionalna kuhinja / Hrana i piće

cache/resized/c1fb1f658ca2e2fa18c156426ad77522.jpg

Srpska proja sa sirom

20/10/2013 0 comment

Ovaj tradicionalni srpski specijalitet je potrebno da spremite sa krupno mlevenim brašnom i domaćim sirom, vekovima ga domaćice spremaju za doručak i kao posluženje uz pršutu u zimskim danima. Potrebno je: 5 šolja kukuruznog brašna3 šolje brašna3 jaja3 ...

Banatska etno kuhinja: štrudla sa ...

31/07/2017 0 comment
Fantastični slatkiš: jabuke u medu ...

06/03/2014 0 comment
Špikovana jagnjetina

01/05/2016 0 comment
Recept iz Homoljskih sela - vlaška ...

05/02/2016 0 comment
Belopalanačke punjene paprike ...

03/01/2019 0 comment
Torta "Kraljica Marija", ...

02/08/2014 0 comment

Gastronomija

cache/resized/6c1103b162587c1d94f2bf6712ade6ab.jpg

Neodoljiva poslastica - Pavlova torta

07/05/2024 0 comment

Čuvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

Sir i kajmak "Naše Zlatke" osvajaju ...

21/02/2024 0 comment
Homoljski med, zdravlje iz prirode

21/12/2023 0 comment
Petrovača, jabuka koju deca najviše ...

12/07/2023 0 comment

Nacionalna kuhinja

cache/resized/aa35dd1b7b73f0a8dbfdb13b0ae7b29f.jpg

Svetski, a naš - PIROTSKI KAČKAVALJ

15/07/2024 0 comment

Godišnje se u pirotskom kraju proizvede oko 60 tona kačkavalja. To nisu ni približno dovoljne količine da bi se podmirilo tržište. Zaštita kačkavalja ...