Srbiju volimo - Nacionalna kuhinja

Nacionalna kuhinja

Pirotska peglana kobasica - neponovljiv ukus

Odvajkada se u staroplaninskim selima pirotske okoline, proizvodila peglana kobasica. Među lokalnim stanovništvom bila je oduvek visoko cenjen proizvod, specijalitet od odabranog posnog mesa vrhunskog…

Recept sa dvora Nemanjića: sočna piletina

Ovaj recept datira iz 1196. godine. Tačnije, te godine je ovo jelo služeno na dvoru Stefana Prvovenčanog. To je jedno od najstarijih poznatih jela koja…

Homoljski kačamak, pravi specijalitet

U Homolju je odvajkada kačamak bio i ostao specijalitet nad specijalitetima. Ko ga nije probao, taj ne zna koliko vredi i koliko je ukusan. A…

Badnja trpeza: zapečeni prebranac

Badnje veče se po tradiciji provodi u krugu porodice. Vredne domaćice spremaju posnu večeru, koja treba da bude puna različitih starinskih jela, jer će takva…

Bakin recept: orasnice

Orasnice su veoma ukusni sitni kolači koje su spremale naše bake baš po ovakvom receptu, da ih stavite u metalnu kutiju za kolače i zadržaće…

Pirotski specijalitet: posna banica

Pirot je prava riznica gastronomskog, etnološkog i lingvističkog nasleđa južne Srbije. Grad u podnožju tajanstvene Stare planine, poznat je po svojim zanatima, grnčarstvu, dvostranim ćilimima…

Belopalanačke punjene vrtke

Južno od Svrljiga stižemo do Pirotskog okruga i Bele Palanke, gradića koji sa ponosom ističe veliki broj obrazovanih ljudi koji su iz njega potekli i…

Kulinarska slovarica Loznice, riblja čorba

Loznicu krase mnoga znamenja, a najznamenitiji je Tršić - rodno selo Vuka Karadžića. Pored obilaska etnoparka i spomen-kuće, u konacima „Mišić“ i „Milica“, možete pobati jela baš…

Bakin recept: ružice sa orasima

Veoma ukusni i dekorativni kolačići - ružice po starom bakinom receptu. Potrebno je: - brašno 4 šolje- ulje 1 šolja- mlaka voda 1 šolja- kvasac…

Studenička pastrmka

U jednoj od svetinja u „dolini kraljeva“ - manastiru Studenici iz 12. veka koji se nalazi pod zaštitom Uneska - možete naći duhovni spokoj, ali i telesno…

Gastrononomija Sremskih Karlovaca - poslastica do poslastice

Sremske Karlovce, znamenit barokni gradić, vredi posetiti iz mnogo razloga. Jedan od njih svakako je njegova slavna vinogradarska tradicija. Po predanju, carici Mariji Terziji su se veoma dopala…

Recept iz Blaca: kolač sa suvim šljivama

Gradić Blace nalazi se u Topličkoj kotlini i naslonjen je na padine Kopaonika i Jastrepca, što je bogom dano podneblje za zasade voća. Ljudi se ovde…

Strana 10 od 68

Gastronomija Nacionalna kuhinja / Internacionalna kuhinja / Hrana i piće

cache/resized/242be028c06bd1a461965392bb6ee179.jpg

Šnicle na zlatiborski način-za ...

26/03/2014 0 comment

Zlatibor je poznat po bogatoj gastronomskoj ponudi, tako da ovaj recept za sočne šnicle jeste pravo gurmansko zadovoljstvo. SASTOJCI: 4 svinjske šnicle, 4 krompira, 4 giavice crnog luka, 1 kisela ili sveža paprika, 2 kašike kajmaka, 1 ljuta papričica, 1 ...

Leskovačka ljutenica, stari recept ...

02/11/2015 0 comment
Vinarija "Molovin", dva veka duga ...

03/09/2016 0 comment
Štrudla sa kruškama - domaća, ...

29/05/2016 0 comment
Pešterska visoravan, proizvodnja ...

09/08/2013 0 comment
U srcu Župe - vinogradi Nikolić ...

23/11/2014 0 comment
Štanglice sa suvim voćem - ukusne ...

02/02/2014 0 comment

Gastronomija

cache/resized/f2e6276d95e8108958a7f8a0e0a2680f.jpg

Zlatarski med, sa cvetnih livada i ...

23/03/2020 0 comment

Dobro poznati zlatarski med, poreklom sa planinskih cvetnih livada i pašnjaka, prožet je visokokvalitetnim sastojcima. S obzirom i na jačinu ...

Srpski sto posne hrane

13/12/2019 0 comment
Kozji sir sa obronaka Fruške Gore, ...

28/08/2019 0 comment
Gastronomski vodič kroz Zlatibor

26/03/2019 0 comment

Nacionalna kuhinja

cache/resized/8daf4157df56d898263bf6a6e7c6c32b.jpg

Hilandarski recept - punjene paprike

07/03/2020 0 comment

Na Svetoj Gori i manastiru Hilandar,ishrana monaha je skromna sa viševekovnom tradicijom, ali ta kuhinja sadrži preko 1000 različitih recepata a ove ...