Srbiju volimo - Nacionalna kuhinja

Nacionalna kuhinja

Samsa - pita iz Vranja koju turisti obožavaju

Hiljade turista ovog leta posećuje Vranje, turistički biser na jugu Srbije. Vranjanci, poznati po velikoj gostoljubivosti su i u gastraonomskom smislu odlični domaćini i svako…

Niški burek, mnogima omiljeno jelo

U Srbiji se reč burek odnosi na specijalno jelo pravljeno od kora, koje se bacaju kroz vazduh da bi se razvukle i pune se mlevenim…

Savršeno letnje jelo po receptu čuvenog pisca - "Višegradski kupus"

Kupus je veoma zdrav, njime se u organizam unose najkvalitetniji elementi za održavanje biološke ravnoteže organizma i za imunitet.Veoma je važan za zdravu ishranu, jer…

Ražanjska pogača iz crepulje

Put do hleba iz crepulje vrlo je jednostavan za svaku domaćicu iz Ražnja i okoline, jer je ovde tradicija spremanja u ovom nenadmašnom posuđu, prisutna…

Pešterski specijalitet - sjenička pita

Sjenički kraj, čuven po nepreglednim pašnjacima i kvalitetnom siru, ima dugu tradiciju pripreme domaćih pita-koturača, koje uz obavezni fil sa sirom, mogu da se pravi…

DOBRO SA ZLATIBORA - Vrhunski kajmak

Proizvodi koji nose oznaku DOBRO SA ZLATIBORA zadovoljavaju sve propisane zahteve kojima se osigurava specifičan nivo kvaliteta lokalnih proizvoda. Obeleženi proizvodi se proizvode na teritoriji…

Oplenačke palačinke u vinskom šatou

Postoje razne verzije palačinki, od onih najobičnijih punjenih marmeladom, čokoladom ili sladoledom do onih zapečenih sa raznim vrstama punjenja. Ukoliko se odlučite za malo neobičniju…

Staroplaninski kačkavalj - ukus koji traje

Obronci Stare planine, bogati mirisnim pašnjacima, odvajkada su poznati kao stočarsko područje. Ova planina predstavlja deo prostranog planinskog venca koji se naziva Karpatsko – balkanski…

Prijepoljski kadaif, prelepa poslastica

Gastronomiju Prijepolja i celog tog kraja Srbije obeležava jak orijentalni uticaj, ali prilagođen ovdašnjem podnebju i surovoj klimi. Pite i testa prave se sa različtim…

Čuveni specijalitet iz Velike Plane - "Karađorđeva koliba"

Jednom „nogom" u Šumadiji, a drugom u Pomoravlju, Velika Plana je od svakog područja uzela ono najbolje, a otvorenost i gostoljubivost ovdašnjih ljudi pojačava i…

Župski recept - sarmice u vinovom lišću

Ovo jelo se pravi u proleće, od svežeg mladog vinovog lišća koje još nije prskano. U Aleksandrovcu i celoj Župi, od davnina se ovo savršeno…

Resavski specijalitet: pastrmka sa povrćem

Oblast Gornje Resave spona je između istočne Srbije i Šumadije, a Despotovac njen centar. Smešten je na reci Resavi podno obronaka planina Beljanice i Kučaja,…

Strana 5 od 82

Gastronomija Nacionalna kuhinja / Internacionalna kuhinja / Hrana i piće

cache/resized/bbe503a252b9d430ce751937d0f7ba8d.jpg

KOZJAK - stari kozji sir,vrhunski ...

10/10/2013 0 comment

U vremenu kada se većina hrane proizvodi na industrijski način, gazdinstvo Aleksić iz Ranilovića ispod ima drugačiji koncept, male količine ručno rađenog, zanatskog sira i proizvoda, napravljenih od mleka sopstvenih koza. Proizvodi namenjeni gurmanima i ...

Voćni krem kolač

27/08/2013 0 comment
Gastronomija Loznice: smuđ u povrću

09/10/2015 0 comment
Starinski recept: bećar kocke

24/10/2014 0 comment
Pastirska spanać čorba

28/03/2014 0 comment
Srpski Itebej, selo koje je šljiva ...

27/07/2018 0 comment
Užička goveđa pršuta - biser ...

14/01/2020 0 comment

Gastronomija

cache/resized/70372438a557cc47836bab84efb673c1.jpg

"Gulaš od srca", savršen recept iz ...

17/02/2025 0 comment

Na pola puta između dva najveća grada Srbije, Beograda i Novog Sada, duž glavnih železničkih i putnih koridora, blizu Dunava i Fruške gore, nalazi se ...