Srbiju volimo - Nacionalna kuhinja

Nacionalna kuhinja

Šumadijski kare

Šumadijski kare je sočno, veoma ukusno jelo za prave gurmane, veoma brzo se priprema. U vatrostalnu činiju ili zemljanu posudu poredjati tanko sečenu suvu slaninu,preko…

Zlatiborska pita sa malinama

Ovo je najpoznatiji desert sa Zlatibora, maline uzgajane na ovom području se koriste za pripremu pite koja se služi posle svih slanih gastronomskih specijaliteta .…

Harmonika krompir sa pančetom i sirom

U Srbiji su slanina i krompir oduvek važili za namirnice koje se često koriste u pripremi brojnih jela. Ovaj neobičan specijalitet služi se uz svežu…

Užički medaljoni - sočni i pikantni

Užički medaljoni su poznat srpski specijalitet.Meso je sočno, začinjeno, a posle dinstanja,serviranje sa kajmakom je poseban šmek ovog jela. Potrebno je: 1 kg teleceg mesa,…

Ananas torta - lagana i osvežavajuća

Ova voćna,lagana torta ,dobro rashladjena, je idealni osvežavajući dezert, brzo se priprema , jer se kora za tortu priprema u kalupu,a zatim filuje. • 250…

Punjene jabuke sa orasima i vanilom

Potrebno je:(za dve oosbe): 2 veće gren smit jabuke, 8 kašika šećera, 100 g mlevenih oraha, 20 g suvih šljiva, 500 ml mleka, 4 žumanca,…

Grilovana skuša sa povrćem - ukusno i zdravo

Hranljiva vrednost skuše je velika, to je veoma ukusna riba, ali joj je prethodno ptrebna marinada, da ne bi bila suva,naročito kada se sprema u…

Ljuta pileća krilca - idealno jelo za goste

Drage dame, jesen je i na sportskim kanalima kreću razna takmičenja, Evroliga, Ligašampiona,Evrokup... Očekujte da ćete imati ,naročito subotom i nedeljom goste koji će želeti,…

Srcolike puslice sa čokoladnim prelivom

Ove hrskave puslice su posebne zbog svog srcolicom oblika i čokoladnog preliva, napravite ih za voljenu osobu, a i za sve drage gostel Za kore:…

Okrepljujući ukus - krem čorba od karfiola

Karfiol je izuzetno zdravo povrće, koje se vekovima koristi u ishrani, veoma je bogat vitaminom C,pun je antioksidansa. Ukusno spremljen,kao u predloženom receptu, je pravi…

Tragom starih recepata: krem od šljiva

Ovaj ukusni krem od šljiva je savršena starinska poslastica, koja se brzo priprema . U lonac ili šerpu staviti ½ kilograma zrelih,oljuštenih šljiva,kojima prethodno treba…

Srneća leđa - neodoljiva poslastica

Ovo je čuveni kolač sa mekanim biskvitom od čokolade,puno badema, preliven marmeladom i čokoladnom glazurom. Potrebno je : 150 grama maslaca, 300 grama šećera,4 jaja,…

Strana 59 od 71

Gastronomija Nacionalna kuhinja / Internacionalna kuhinja / Hrana i piće

cache/resized/934d9b4e712ef44dcdd9f9a99d04305b.jpg

Recept iz Valjeva: savršen kolač ...

26/07/2016 0 comment

Za testo pomešajte brašno s praškom za pecivo pa sve prosejte. Dodajte šećer, vanilin šećer, jaje, maslac/margarin. Sve sastojke dobro izmešajte mikserom ili ručno. Ako radite mikserom na kraju ga malo i ručno izmesite da dobijete glatko testo. Zamotajte ga u ...

Bakin recept: orasnice

04/01/2018 0 comment
VRGANJ - izuzetnog ukusa

15/03/2017 0 comment
Čuveni "Stubalski kajmak", srpski ...

22/01/2018 0 comment
Grilovana skuša sa povrćem - ...

24/10/2013 0 comment
Matična mleč - kraljica u ...

08/01/2014 0 comment
Starinski recept: sarmice u ...

21/05/2016 0 comment

Gastronomija

cache/resized/f2e6276d95e8108958a7f8a0e0a2680f.jpg

Zlatarski med, sa cvetnih livada i ...

23/03/2020 0 comment

Dobro poznati zlatarski med, poreklom sa planinskih cvetnih livada i pašnjaka, prožet je visokokvalitetnim sastojcima. S obzirom i na jačinu ...

Srpski sto posne hrane

13/12/2019 0 comment
Kozji sir sa obronaka Fruške Gore, ...

28/08/2019 0 comment
Gastronomski vodič kroz Zlatibor

26/03/2019 0 comment

Nacionalna kuhinja

cache/resized/7593292ce0297720212da13df5c1f913.jpg

Peglana kobasica - specijalitet iz ...

13/01/2021 0 comment

Odvajkada se u staroplaninskim selima pirotske okoline, proizvodila peglana kobasica. Među lokalnim stanovništvom bila je oduvek visoko cenjen ...

Mionički recept: kolo pite

10/01/2021 0 comment
Starinski recept iz Plandišta - ...

27/12/2020 0 comment
Recept iz Ečke: punjeni šaran

24/12/2020 0 comment

Internacionalna kuhinja

cache/resized/3f66b8c0abc11f8aa677310fa242e539.jpg

Knedle sa šljivama, slatkiš za sva ...

07/05/2019 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo ...

Borodinski hleb, seoska tradicija iz ...

18/03/2018 0 comment
Sokobanjski specijalitet: "Ozrenska ...

25/01/2017 0 comment
Puškinova torta - voćna čarolija

01/08/2015 0 comment

Hrana i piće

cache/resized/da31180d7c777cb7a4c0900e0cad457e.jpg

Šumadijski čaj - kuvana rakija, ...

09/01/2021 0 comment

Ovaj recept za vruću rakiju ili "Šumadijski čaj" zasnovan je na iskustvima iskusnih domaćina iz šumadijskih sela, jer je ovo piće vekovna tradicija ...