Srbiju volimo - Nacionalna kuhinja

Nacionalna kuhinja

Tragom starih recepata: ljubavna pisma

Ljubavna pisma su starinski kolač, koji je odavno zaboravljen ,a ovo fino punjeno testo i miris vanile, prelep izgled kolača, svakako će vas podstaći da…

Zlatarska heljdopita

Heljdino brašno sa planine Zlatar je poznata i veoma zdrava namirnica. Heljda je žitarica velike hranljive vrednosti i korisno ju je uvrstiti u ishranu. Ona…

Bećar paprikaš sa piletinom

"Bećarac" kako se popularno zove ovo jelo je omiljeno u svim porodicama, svežeg povrća ima još uvek, priprema se na razne načine, a vi probajte…

Gizela torta - pun ukus narandže i oraha

Dominantni ukusi ove torte su narandža i prženi orasi. Osnovna verzija se pravi sa žutim biskvitnim testom i filom sa prženim orasima i sokom i…

Ruske šubarice - kolači koji su obišli svet

Ovi čuveni ruski kolači, preliveni čokoladom i uvaljani u kokos izgledaju kao ruske šubarice, kremasti i ukusni, osvojili su svet pa ih svuda rado spremaju.…

Teletina u bešamel sosu

Lagani bešamel sos je savršen prilog za mekanu teletinu koja je začinjena i zapečena u rerni. Ove teleće odreske garnirajte prilogom po želji. Potrebno je:…

Pastrmka punjena šampinjonima - zdravo dobra riba

Pastrmka, izuzetno zdrava i dobra riba u ishrani, punjena šampinjonima je preporuka pravih poznavalaca specijaliteta od ribe! Potrebno: 4 pastrmke, 125g šampinjona, 4 kašike vinskog…

Starinski ukusni kolači - orasnice

Orasnice su veoma ukusni sitni kolači koje su spremale naše bake baš po ovakvom receptu, da ih stavite u metalnu kutiju za kolače i zadržaće…

Sremske kobasice - recept za pikantni specijalitet

Sremske kobasice su poznati specijalitet, ne samo u Vojvodini, već i na Balkanu. Odličan su dodatak varivima, kiselom kupusu, sarmi. Najbolje su, ipak, tanko narezane…

Voćne kropice sa kremom od vanile

Voćne hrskave korpice od lisnatog testa, napunjene voćem du desert za sva godišnja doba, napunjene voćem koje vi volite,sa fantastičnim kremom od vanile. Potrebno je:…

Srpski specijalitet sa juga - punjene vrtke

Vrtka je paprika koja je kraljica belopalanačke kuhinje.Specifičnog je mirisa,ukusa,izgleda i kvaliteta.Nezamenljiva je za pripremu mnogobrojnih jela ovog kraja, a posebno punjene vrtke, to je…

Špikovan svinjski but - sočno iz rerne

Sočna špikovana svinjetina sa slaninicom je idealno jelo za nedeljni ili praznični ručak. Potrebno je: Svinjski but 2 kg250 g suve slanine6 kiselih krastavaca5 kašika…

Strana 58 od 69

Gastronomija Nacionalna kuhinja / Internacionalna kuhinja / Hrana i piće

cache/resized/41b4ffd343db6ec095e488510e681a4b.jpg

Starinska pita bundevara

23/10/2017 0 comment

Bundeve koje od davnina koriste za pripremu starinskih pita, po receptima naših baka, evo jednog od njih, recept za reteš od bundeve. sastojci:½ KG BRASNA1 JAJEMALO SOLI Zamesitiglatko sa malo mlake vode /po potrebi/. Podeliti ...